روند قیمتها در بازار فروش دام در استانها نشان میدهد که گوسفند زنده به طور میانگین ۳۴۵ هزار تومان و گوساله ۳۳۱ هزار تومان قیمت دارد. بررسیها نشان میدهد که نوسان قیمتها در هفتههای اخیر نسبتاً کم بوده و این ثبات میتواند برای دامداران و خریداران خبر خوبی باشد.
دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی از واردات گوشت گوسفند روسی به کشور خبر داد و قیمت هر کیلو از این گوشت را حدود ۷۰۰ هزار تومان اعلام کرد؛ رقمی که واکنشهای گستردهای در بازار مصرف بهدنبال داشته است.
در حالیکه وزارت جهاد کشاورزی وعده داده قیمت مصوب تخممرغ تا پایان سال تغییر نکند، قیمت این کالا در بازار آزاد طی دو ماه گذشته حدود ۶۰ درصد افزایش یافته است؛ جهشی که به گفته فعالان بازار، حاصل شکاف میان نرخهای مصوب، هزینه واقعی تولید و ضعف نظارت بر شبکه توزیع است.
سازمان تنظیم بازار قیمت انواع گوشت گرم گوساله را اعلام کرد؛ در میادین میوه و ترهبار ۶۲۰ هزار تومان و در فروشگاههای زنجیرهای به شکل بشقابی ۶۵۰ هزار تومان عرضه خواهد شد.
شورای قیمتگذاری محصولات کشاورزی قیمت خرید تضمینی گندم را برای سال زراعی ۱۴۰۴-۱۴۰۵ بین ۲۷۵۰۰ تا ۲۹۵۰۰ تومان تعیین کرد تا کشاورزان در فصل برداشت از حمایت مالی برخوردار باشند.
به دلیل عدم نرخگذاری مصوب گوشت تنظیم بازاری وارداتی توسط دستگاههای نظارتی گوشت قرمز وارداتی که با نرخ مصوب ۵۹۸ هزار تومان توسط واردکنندگان عرضه میشود به قیمت ۹۰۰ هزار تومان در بازار عرضه شده است.
از روز شنبه ۳ آبان ماه توزیع گوشت ران و دست گوسفندی به صورت منجمد از سوی مبادی وارداتی این محصول تامین و در بازارها و میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران توزیع شود.
قیمتهای مصوب و دستوری بهتنهایی کارساز نیستند و بیشتر بهعنوان ابزاری برای کنترل بازار توسط دستگاههای نظارتی استفاده میشوند. کارشناسان معتقدند تا زمانی که نظام توزیع در بخش مرغ و تخممرغ اصلاح نشود، نوسانات قیمتی در این بازار ادامه خواهد داشت و نگرانیها برای تامین پایدار مواد غذایی پابرجا خواهد ماند.
انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی با صدور نامهای رسمی، سقف قیمت فروش گوشتهای منجمد وارداتی را بر مبنای نرخ ارز ۸۵هزار و ۴۰۰ تومانی مرکز مبادله اعلام و ابلاغ کرد.
در پی نوسانات بازار و افزایش شکایتها از قیمتهای متفاوت گوشت وارداتی، انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی با صدور نامهای رسمی، سقف مجاز فروش گوشتهای منجمد وارداتی را مشخص کرد تا جلوی گرانفروشی گرفته شود.