دامداران و مرغداران برای دریافت ذرت با نرخ رسمی ۱۱۳۰۰ تومان در سامانه بازارگاه، ناچار به پرداخت ۱۰ هزار تومان زیرمیزی و ۳۹۰۰ تومان به حسابهای توافقی هستند؛ این رانت ساختاری با عرضه قطرهچکانی و انحصار چند شرکت واردکننده، ۴۰۰۰ میلیارد تومان ضرر سالانه ایجاد کرده و تورم گوشت را ۳۲۰ درصد افزایش داده است.
گزارش تازه از بازار میوه و سبزیجات نشان میدهد که گرانیهای پیدرپی، آرامآرام برخی اقلام این گروه غذایی را از سفره خانوار ایرانی حذف میکند؛ روندی نگرانکننده که سلامت و تنوع غذایی را نشانه گرفته است.»
در پی جهش شدید قیمت گوجه فرنگی ناشی از صادرات و تمرکز تولید در فارس، رئیس اتحادیه بارفروشان از عرضه انبوه محصول از استانهای جنوبی خبر داد و پیشبینی کرد که نوسانات قیمتی طی ۱۰ روز آینده فروکش کرده و ثبات برقرار شود.
رئیس اتحادیه گوسفندداران میگوید دلالان گوشت را از دامدار ۳۸۰ هزار تومان میخرند و به ۱.۶ میلیون در تهران میفروشند.
نهادههای دام و طیور یکی از الزامات آرامش بازار کالاهای اساسی از گوشت تا لبنیات است. نابهسامانی این محصولات التهاب را در سایر بازارها به دنبال خواهد داشت.
وزارت جهاد کشاورزی در اطلاعیهای اعلام کرد که ثبت سفارش جدید واردات شکر خام ویژه فصل زمستان از ۸ آذر ۱۴۰۴ آغاز خواهد شد تا با هدف تنظیم بازار و جلوگیری از کمبود این محصول در ماههای آینده انجام گیرد.
زمان آغاز واردات شکر مشخص شد.
در ۱۲ روز اخیر، بازار کشور بهصورت لحظهای رصد شد و در همه استانها وضعیت موجودی کالا شفاف بود. در برخی استانهای مسافرپذیر، مصرف آرد بهطور ناگهانی چهار برابر شد، اما با برنامهریزی قرارگاه شهید سلامی وزارت کشور، کمبود آرد در استانهای گیلان، مازندران و شهرهای دیگر مدیریت شد و هیچ نانوایی با کمبود مواجه نشد.
با وجود اختصاص ارز ۲۸ هزار تومانی و نرخ مصوب ۶۶ هزار تومان برای برنج وارداتی، این محصول تا ۲۰۰ هزار تومان در بازار فروخته میشود. رئیس سازمان بسیج اصناف با انتقاد از این وضعیت، از اجرای قریبالوقوع برنامه توزیع هوشمند کالاهای اساسی خبر داد.
گرانی کالاهای اساسی این روزها رکورد زده است به طوری که طی ۴ سال قیمت برنج با ارز ترجیحی بیش از ۵ برابر شده است. سیاستهایی که قرار بود سفره مردم را حفظ کنند حالا فاصله بین وعده و واقعیت را نشان میدهند.