درمان افسردگی با زردچوبه

مردم هند و چین برای قرن‌ها از ادویه زردچوبه برای درمان بیماری‌هایی مانند بیماری‌های پوستی، عفونت‌ها و استرس استفاده می‌کنند. اکنون، برخی تحقیقات نشان داده است که ادویه زرد روشن ممکن است به کاهش علائم افسردگی نیز کمک کند.

کد خبر: ۲۰۴۱۵۵۴

۱۱ اسفند ۱۴۰۳

به گزارش اقتصادآنلاین؛ مردم هند و چین برای قرن‌ها از زردچوبه به عنوان درمانی برای بیماری‌های مختلف مانند بیماری‌های پوستی، عفونت‌ها و استرس استفاده کرده‌اند. اکنون، تحقیقات جدید نشان می‌دهند که این ادویه زرد رنگ ممکن است در کاهش علائم افسردگی نیز مؤثر باشد.

نقش زردچوبه در کنترل افسردگی

فواید زردچوبه بیشتر به دلیل ماده شیمیایی کورکومین موجود در ریشه آن است. مطالعات نشان داده‌اند که کورکومین ممکن است التهاب سیستم ایمنی را کاهش دهد و شواهد فزاینده‌ای وجود دارد که نشان می‌دهند التهاب با افسردگی مرتبط است.

اگرچه برای اثبات اثرات قطعی آن بر افسردگی نیاز به تحقیقات بیشتری داریم، اما مطالعات بر روی کورکومین در حیوانات نشان می‌دهند که این ماده ممکن است:

بر سروتونین و دوپامین، مواد شیمیایی مغز که خلق و خو و رفتار را کنترل می‌کنند، تأثیر بگذارد.

بخش‌هایی از مغز که به استرس پاسخ می‌دهند را تغییر دهد.

از آسیب به ساختارهای تولید انرژی در سلول‌ها (میتوکندری) محافظت کند.

زردچوبه و کورکومین

زردچوبه یک گیاه است ک به ادویه‌ای تبدیل می‌شود که در آشپزی هند، آسیای جنوب شرقی و خاورمیانه استفاده می‌شود. این گیاه از خانواده زنجبیل است و در مناطق گرمسیری رشد می‌کند. احتمالاً آن را بیشتر به عنوان جزئی از پودر کاری می‌شناسید.

یک ریشه زردچوبه متوسط حدود ۲ تا ۹ درصد کورکومین دارد. تحقیقات نشان داده‌اند که کورکومین ممکن است در درمان بیماری‌های مختلف مانند آرتریت و آکنه مؤثر باشد.

برخی از فواید کورکومین عبارتند از:

کمک به کاهش التهاب. التهاب یک واکنش طبیعی بدن به عوامل تحریک‌کننده است، اما التهاب مزمن می‌تواند آسیب‌زا باشد.

اثرات آنتی‌اکسیدانی. آنتی‌اکسیدان‌ها موادی هستند که از آسیب به سلول‌ها جلوگیری می‌کنند.

کاهش خطر ابتلا به سرطان. تحقیقات نشان داده‌اند که کورکومین ممکن است از سرطان‌هایی مانند سرطان روده بزرگ، معده و پوست محافظت کند.

درمان افسردگی

با اینکه هنوز نمی‌دانیم که آیا کورکومین به اندازه داروهای افسردگی مؤثر است یا نه و چگونه با این داروها تداخل دارد، مطالعات نشان می‌دهند که ممکن است اثرات آن مشابه دارونما باشد. بنابراین، در حال حاضر کورکومین نمی‌تواند جایگزین داروهای ضدافسردگی شود.

دوز مناسب زردچوبه برای درمان افسردگی

خوردن زردچوبه در غذا بی‌خطر است، اما برای دریافت مقدار کورکومین مشابه با آنچه در بیشتر تحقیقات استفاده می‌شود، باید از مکمل‌ها استفاده کرد.

قبل از مصرف مکمل زردچوبه یا کورکومین و یا تغییر در داروهای افسردگی خود، بهتر است با پزشک مشورت کنید. در صورتی که پزشک تایید کرد، به نکات زیر توجه داشته باشید:

برچسب را بررسی کنید: بدن شما نمی‌تواند کورکومین را به راحتی جذب کند. به دنبال مکمل‌هایی باشید که با فناوری فیتوزوم یا عصاره فلفل سیاه (پیپرین) ترکیب شده‌اند، زیرا این ترکیبات به جذب بهتر کمک می‌کنند.

دوز مصرفی: ۵۰۰ میلی‌گرم زردچوبه دو بار در روز دوز استاندارد است. اما بسته به وضعیت سلامتی شما، ممکن است نیاز به دوز بیشتر یا کمتر داشته باشید. با پزشک خود در این خصوص مشورت کنید.

استفاده از محصولات با کیفیت: برای پخت و پز، زردچوبه اصل را انتخاب کنید. اگر مکمل مصرف می‌کنید، مطمئن شوید که محصول حاوی مواد فعال بیشتری باشد.

مدت زمان مصرف: ممکن است تا ۴-۶ هفته طول بکشد تا اثرات آن بر علائم افسردگی مشاهده شود.

عوارض جانبی مصرف زردچوبه برای درمان افسردگی

خطر عوارض جانبی کورکومین و زردچوبه کم است، اما در برخی موارد ممکن است مشکلاتی ایجاد شود:

کهیر: کورکومین ممکن است در برخی افراد باعث بثورات پوستی یا درماتیت تماسی شود.

مشکلات معده: کورکومین می‌تواند باعث نفخ یا تحریک معده شود. بهتر است همراه غذا مصرف شود.

واکنش‌های دارویی: اگر داروهای رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنید، از زردچوبه اجتناب کنید، زیرا ممکن است خطر خونریزی را افزایش دهد. همچنین، مصرف زردچوبه می‌تواند بر اثر برخی داروهای شیمی‌درمانی تأثیر بگذارد.