نانِ گران، نانِ خشک گران‌تر!/ پشت پرده رانت و چند نرخی شدن نان چه خبر است؟

رئیس اتاق اصناف تهران با اشاره به اینکه دولت بیشترین سهم یارانه را به حوزه نان اختصاص داده است، افزود: این یارانه باید به انتهای زنجیره تولید و مصرف برسد.

کد خبر: ۲۰۷۸۹۵۴

۲۰ مرداد ۱۴۰۴

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از همشهری‌آنلاین، حمیدرضا رستگار در نشست خبری با تاکید بر لزوم ارتقای کیفیت نان اظهار داشت: بخشی از کیفیت نان به تجهیزات مورد استفاده نانوایان و بخشی دیگر به کیفیت آرد بازمی‌گردد. وی از مردم خواست در مصرف نان دقت کنند تا شاهد هدررفت و دورریز آن نباشیم.

وی با اشاره به اینکه دولت بیشترین سهم یارانه را به حوزه نان اختصاص داده است، افزود: این یارانه باید به انتهای زنجیره تولید و مصرف برسد.

رئیس اتاق اصناف تهران با بیان اینکه برای حذف رانت، نان باید تک‌نرخی شود، گفت: چند نرخی بودن نان، نظارت و بازرسی دقیق را دشوار می‌کند، زیرا بخشی از نانوایی‌ها آزادپز و بخشی دیگر دولتی هستند.

رستگار با اشاره به قیمت بالاتر نان خشک نسبت به نان تازه گفت: متاسفانه برخی نان دولتی را به تعداد بالا خریده و آن را برای فروش به عنوان غذای دام خشک می‌کنند و با قیمت بالاتر می‌فروشند که این موجب هدررفت منابع می‌شود.

رئیس اتاق اصناف تهران در خصوص اینکه گفته می‌شود با خروج اجباری اتباع افغان، حدود ۶ درصد از مصرف نان کاهش یافته است، گفت: نان غذای اصلی مردم ماست. همان‌طور که آب نیاز همگان است، نان نیز چنین جایگاهی دارد. البته بخشی از جامعه از نظر معیشتی ضعیف‌تر است و باید تدبیری برای آنها اندیشید و طبق بررسی‌های ما مصرف نان اتباع نیز بالاست؛ البته اتباع نیز مهمان ما هستند، اما باید با حساب و کتاب به آنها خدمات داد.

وی همچنین تأکید کرد: نانوا موظف است نرخ نان را در محل نصب کند. این یک فرهنگ و مطالبه عمومی است و مردم نباید نسبت به آن بی‌تفاوت باشند. اگر گزارشی دارید، حتماً به ما ارائه دهید تا رسیدگی کنیم.