قیمت گوشت در ۱۰ سال گذشته چند برابر شد؟ / مقایسه افزایش قیمت‌ها با دستمزدها

فعالان صنعت گوشت و فروشندگان می‌گویند میزان خرید گوشت قرمز به دلیل گرانی اعجاب‌اور به شدت کاهش یافته است به طوری که برخی از کاهش سی تا پنجاه درصدی مصرف گوشت قرمز در کشور خبر می‌دهند.

کد خبر: ۲۰۹۲۰۰۹

۱۶ مهر ۱۴۰۴

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از خبرآنلاین، طی ۱۰ سال قیمت هر کیلو گوشت در بازار ایران بین سه هزار و تا ۳۹۰۰ درصد افزایش را تجربه کرده است.

شاید بر برخی مرور قیمت‌های ده سال پیش غیرقابل باور باشد، اما بررسی‌ها نشان می‌دهد قیمت هر کیلو گوشت به طور متوسط در مهرماه سال ۱۳۹۴ چیزی بین ۲۷ تا ۳۰ هزار تومان در بازار بوده است.

حالا، اما از پس گذشته ده سال بهای هر کیلو گوشت در بازار ایران به حدود یک میلیون تا یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان رسیده که رشدی بین ۳۶۰۰ تا ۳۹۰۰ درصد را شاهد است.

کاهش مصرف گوشت البته تقاضا برای حبوبات و گوشت سفید را نیز بالا برده است، اما نکته اینجاست که این دو ماده‌ی جایگزین گوشت قرمز نیز از تورم مصون نبوده و افزایش قیمت‌های فراوانی را تجربه کرده‌اند.

بررسی‌ها نشان می‌دهد حداقل دستمزد کارگر ایرانی در سال ۱۳۹۴ با قیمت ۲۳ کیلو گوشت در هر ماه برابری می‌کرد، اما در حال حاضر حداقل دستمزد پرداختی به کارگر ایرانی کفاف خرید ۱۰ کیلو و سیصد گرم گوشت را می‌دهد.

این امر نشان می‌دهد میزان افزایش دستمزد‌ها تناسبی با تورم موجود در این بخش ندارد به طوری که میزان افزایش حداقل حقوق طی یک دهه ۱۳۴۵ درصد بوده است.

بر این اساس امکان دسترسی حداقل‌بگیران در جامعه‌ی ایران به خرید گوشت قرمز به یک سوم ده سال قبل رسیده است