افزایش نجومی قیمت برنج در بازار امروز/ شوک بزرگ در بازار برنج

برنج‌های هندی و پاکستانی دو رقیب دیرینه سفره ایرانی‌اند. برنج هندی، به‌ویژه نوع باسماتی، عطر تند و دانه‌های بلند دارد و هنگام پخت به‌خوبی قد می‌کشد، اما گاهی خشک می‌شود.

کد خبر: ۲۰۹۵۴۳۲

۰۲ آبان ۱۴۰۴

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل فرارو، نوع «۳۸۶» پاکستانی بیشترین شباهت را به برنج شمال ایران دارد و محبوبیت بالایی در استان‌های جنوبی و شرقی کشور پیدا کرده است.

برنج‌های هندی و پاکستانی دو رقیب دیرینه سفره ایرانی‌اند. برنج هندی، به‌ویژه نوع باسماتی، عطر تند و دانه‌های بلند دارد و هنگام پخت به‌خوبی قد می‌کشد، اما گاهی خشک می‌شود. در مقابل، برنج پاکستانی بافتی نرم و لطیف دارد و با روش پخت طولانی ایرانی‌ها سازگارتر است.

در بازار امروز جمعه دوم آبان ماه، برنج دانه‌بلند هندی حدود ۱ میلیون و ۴۰۵ هزار تومان برای کیسه ۱۰ کیلویی قیمت دارد؛ با توجه به برخی برندها، قیمت آن بین ۸۹۰ هزار تا ۱ میلیون و ۶۵۰ هزار تومان متغیر است.

برنج پاکستانی ممتاز ۱۰ کیلویی تا ۲ میلیون و ۳۸۰ هزار تومان قیمت خورده و برخی برند‌ها در محدوده ۱.۸ تا ۲.۸ میلیون تومان عرضه می‌شوند.