زنگ خطر در بازار مرغ دوباره به صدا درآمد

رئیس کارگروه طیور اتاق ایران با هشدار نسبت به وضعیت بازار مرغ اعلام کرد که در صورت اتخاذ نشدن تصمیمی برای تأمین نهاده‌های دامی، قیمت تمام‌شده هر کیلوگرم مرغ می‌تواند به ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزار تومان برسد.

کد خبر: ۲۰۹۷۶۸۱

۱۲ آبان ۱۴۰۴

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، کمبود نهاده‌های دامی، بازار مرغ و تخم‌مرغ را با نوسانات قیمت و نگرانی تولیدکنندگان مواجه کرده است و کارشناسان هشدار می‌دهند در صورت ادامه این روند، این بازار‌ها تحت تأثیر قرار خواهند گرفت.

در ماه‌های اخیر، صنعت مرغداری کشور با بحرانی عمیق در تأمین نهاده‌های دامی مواجه شده است؛ بحرانی که ریشه آن را باید در کمبود واردات ذرت و کنجاله سویا، تأخیر در تخصیص ارز و ناکارآمدی در نظام توزیع جست‌و‌جو کرد. بسیاری از مرغداران گزارش داده‌اند که با وجود پرداخت هزینه در سامانه بازارگاه، خوراک مورد نیاز به آنها تحویل داده نشده و در نتیجه، مرغ‌ها دچار ضعف، سوءتغذیه و تلفات بالا شده‌اند.

در برخی واحدها، کمبود خوراک به حدی است که مرغداران ناچار به کاهش ظرفیت یا معدوم‌سازی جوجه‌ها شده‌اند؛ اقدامی ناگزیر که در ماه‌های آینده خود را در قالب کاهش عرضه و افزایش قیمت مرغ و تخم‌مرغ نشان خواهد داد.

بسیاری از محموله‌های ذرت و سویا در بنادر کشور معطل مانده و به علت پیچیدگی‌های اداری و تأخیر در ترخیص، وارد چرخه توزیع نمی‌شوند. حتی در مواردی گزارش شده که بخشی از نهاده‌ها به صورت «خالی‌فروشی» معامله شده یا با تأخیر طولانی به دست تولیدکنندگان رسیده است؛ پدیده‌ای که نه تنها هزینه تولید را بالا برده، بلکه اعتماد فعالان صنعت را نیز به‌شدت تضعیف کرده است.

افزایش قیمت نهاده‌ها، انرژی، جوجه و سایر هزینه‌های تولید باعث شده که قیمت تمام‌شده هر کیلوگرم مرغ به مراتب بالاتر از نرخ مصوب دولتی باشد.

در حالی‌که دولت برای کنترل بازار، قیمت مشخصی برای مرغ و تخم‌مرغ تعیین کرده، تولیدکنندگان معتقدند ادامه کار با این نرخ‌ها به معنای زیان قطعی است.

کاهش جوجه‌ریزی در واحد‌های تولیدی به دلیل نبود خوراک، نشانه‌ای روشن از افت ظرفیت تولید در آینده نزدیک است.

حسین مهدیزاد - رئیس کارگروه طیور اتاق ایران - اظهار کرد: بیش از ۱۰ روز است که مرغداران به‌دلیل نبود نهاده، جوجه‌ریزی را متوقف کرده‌اند. قبلاً از کمبود نهاده صحبت می‌کردیم، اما امروز با عدم نهاده مواجهیم؛ یعنی حتی اگر تولیدکننده همه دارایی خود را بفروشد، نهاده‌ای برای خرید وجود ندارد.

ذرت مصوب در سامانه بازارگاه ۱۱ هزار و ۳۰۰ تومان است، اما در عمل مرغدار آن را کیلویی ۳۰ تا ۳۱ هزار تومان خریداری می‌کند. سویا نیز با نرخ مصوب ۲۰ هزار و ۹۰۰ تومان، نهایتاً کیلویی ۴۰ هزار تومان به دست مرغدار می‌رسد. این اختلاف فاحش قیمت، بهای تمام‌شده مرغ، تخم‌مرغ، شیر و گوشت را چند برابر کرده است.

در حال حاضر مرغ‌ها به دلیل نبود خوراک کافی، به اصطلاح به خودخوری افتاده‌اند و بسیاری از مرغداران مرغ‌های خود را زودتر از موعد به کشتارگاه می‌فرستند. در بخش تخم‌گذار نیز مرغداران به‌دلیل پایان دوره پرورش و نبود نهاده، دیگر جوجه‌ریزی نمی‌کنند.

اگر ظرف ۱۰ روز آینده برای تأمین نهاده‌های دامی تصمیم عاجل گرفته نشود، کل صنعت دام و طیور کشور با بحران جدی مواجه می‌شود. در این شرایط، قیمت تمام‌شده هر کیلوگرم تخم‌مرغ به ۱۵۰ هزار تومان و گوشت مرغ به ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزار تومان خواهد رسید.