گزارش اقتصادآنلاین از بازار مواد غذایی؛

لیست قیمت جدید گوشت مرغ ۲۴ آذر ۱۴۰۴ / هر کیلوگرم مرغ کامل چند شد؟ + جدول

بازار مرغ در روزهای اخیر همچنان در مسیر پرنوسان خود حرکت می‌کند و برخلاف انتظار مصرف‌کنندگان، نشانه‌ای جدی از کاهش قیمت‌ها در سطح خرده‌فروشی دیده نمی‌شود.

کد خبر: ۲۱۰۶۲۵۶

۲۴ آذر ۱۴۰۴

به گزارش سرویس مواد غذایی اقتصادآنلاین، قیمت مرغ و قطعات آن در بازار مصرف همچنان تحت تأثیر نوسانات پی‌درپی قرار دارد. با ثبات نسبی در عرضه، نرخ‌ها در سطوح بالا تثبیت شده و بازار وارد فاز «مقاومت قیمتی» شده است، وضعیتی که هم خانوارها و هم فعالان صنفی را با ابهام درباره آینده قیمت‌ها روبه‌رو کرده است.

ادامه فشار هزینه‌های تولید، نوسان در زنجیره تأمین و رفتار محتاطانه فروشندگان، از جمله عواملی است که مانع از عقب‌نشینی قیمت مرغ در بازار شده و روند نوسانی را به یک واقعیت ماندگار تبدیل کرده است.

نگاهی به آخرین قیمت‌های ثبت‌ شده در بازار مرغ حاکی از آن است که فاصله قابل توجهی میان انواع قطعات وجود دارد، اما وجه مشترک همه آن‌ها، عدم کاهش قیمت و تثبیت نرخ‌ها در سطوح بالاست.

تداوم نوسان قیمت مرغ بیش از آنکه به کمبود عرضه مرتبط باشد، ریشه در افزایش هزینه‌های جانبی تولید، حمل‌ونقل و فرآوری دارد، عواملی که اجازه نمی‌دهد قیمت‌ها وارد فاز اصلاحی شوند. از سوی دیگر، انتظارات تورمی و نبود سیگنال‌های کاهشی قوی، باعث شده فروشندگان نیز تمایلی به کاهش نرخ‌ها نداشته باشند.

در چنین شرایطی، بازار مرغ همچنان در وضعیت شکننده‌ای قرار دارد؛ بازاری که هرچند از جهش‌های ناگهانی فاصله گرفته، اما کاهش قیمت در آن به تعویق افتاده و نوسانات به‌عنوان ویژگی غالب آن ادامه دارد.

طبق جدیدترین نرخ‌های اعلام شده در بازار مواد پروتئینی قیمت گوشت مرغ در بازار به شرح زیر است:

«سینه مرغ بدون استخوان» برای هر کیلوگرم با قیمت ۳۳۳ هزار تومان در دسترس مصرف‌کنندگان قرار دارد. همچنین، «ران مرغ بدون پوست» به ازای هر کیلوگرم ۲۱۰ هزار تومان قیمت دارد.

قیمت هر کیلوگرم «مغز ران مرغ» نیز در بازار به ۲۲۵ هزار تومان رسیده است. همچنین، «مرغ کامل» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۱۵۸ هزار تومان به فروش می‌رسد.

«بال زعفرانی مرغ» و «بازو بدون پوست مرغ» به ازای هر کیلوگرم به ترتیب ۲۰۸ هزار تومان و ۱۷۱ هزار تومان قیمت‌گذاری شده‌اند.

آنچه از تحولات اخیر بازار مرغ برمی‌آید، تثبیت یک واقعیت مهم است: قیمت‌ها فعلاً قصد عقب‌نشینی ندارند و مصرف‌کنندگان باید خود را برای تداوم شرایط ناپایدار و نوسانی در کوتاه‌ مدت آماده کنند.