به گزارش سرویس مواد غذایی اقتصادآنلاین،

لیست قیمت گوشت مرغ امروز ۱ دی ماه ۱۴۰۴ / ران و سینه مرغ کیلویی چند شد؟ + جدول

قیمت جدید گوشت مرغ در دی ماه ۱۴۰۴ اعلام شد.

کد خبر: ۲۱۰۸۰۳۳

۰۱ دی ۱۴۰۴

به گزارش مواد غذایی اقتصادآنلاین، بازار مرغ در روزهای نخست دی‌ ماه با نوسانات قیمتی قابل توجهی همراه شده، نوساناتی که بیش از هر چیز، قدرت خرید خانوارها را تحت فشار قرار داده و دوباره این پرسش را مطرح کرده که آیا ثبات به بازار پروتئین بازمی‌گردد یا خیر. بررسی قیمت انواع مرغ در سطح خرده‌فروشی نشان می‌دهد که فاصله قیمتی میان قطعات مختلف مرغ افزایش یافته و مصرف‌کنندگان برای تأمین سبد غذایی روزانه خود ناچار به تغییر الگوی خرید شده‌اند.

این وضعیت در حالی رقم خورده که مرغ همواره به‌ عنوان یکی از اصلی‌ترین اقلام پروتئینی در سفره خانوارهای ایرانی شناخته می‌شود و کوچک‌ترین نوسان قیمتی در آن، بازتاب گسترده‌ای در بازار مواد غذایی دارد.

اگرچه مرغ همچنان ارزان‌ترین منبع تأمین پروتئین حیوانی در مقایسه با گوشت قرمز محسوب می‌شود، اما تداوم روند افزایشی قیمت‌ها می‌تواند این مزیت نسبی را نیز کمرنگ کند. نبود برنامه‌ریزی مؤثر برای تنظیم بازار، افزایش هزینه حمل‌ونقل و نوسانات قیمت نهاده‌ها، از جمله عواملی هستند که مانع از بازگشت آرامش به بازار مرغ شده‌اند.

بر اساس جدیدترین نرخ‌های اعلام شده در بازار مواد پروتئینی قیمت گوشت مرغ به شرح زیر است:

«فیله مرغ» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۴۱۴ هزار تومان به فروش می‌رسد. قیمت «سینه مرغ بدون استخوان» نیز به ازای هر کیلوگرم به ۳۵۲ هزار و ۸۰۰ تومان رسیده است.

همچنین، «بال مرغ ساده» و «بازو ساده مرغ» برای هر کیلوگرم به ترتیب ۲۰۲ هزار و ۵۰۰ تومان و ۱۸۴ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت‌گذاری شده‌اند.

هر کیلوگرم «ران مرغ بدون پوست» نیز با قیمت ۲۰۸ هزار تومان در دسترس مصرف‌کنندگان قرار دارد.

بازار مرغ در روزهای آغازین دی‌ ماه تصویری از ثبات شکننده و قیمت‌های صعودی را به نمایش گذاشته، شرایطی که در صورت عدم مداخله مؤثر سیاست‌گذار، می‌تواند فشار بیشتری بر معیشت خانوارها وارد کند و بازار پروتئین را وارد مرحله‌ای تازه از التهاب قیمتی سازد.