گزارش اقتصادآنلاین از بازار مواد غذایی؛

قیمت انواع برنج ایرانی امروز ۲۷ بهمن ۱۴۰۴ / کیسه ۱۰ کیلویی برنج صدری، شیرودی، عنبربو، طارم و...چند شد؟ + جدول

افزایش قیمت برنج ایرانی در بازار، از ارقام پرمصرف تا انواع لوکس شمال، زنگ هشدار تازه‌ای برای سبد غذایی خانوارها به صدا درآورده و فاصله قیمت‌ها را بیش از پیش نمایان کرده است.

کد خبر: ۲۱۲۰۴۰۷

۲۷ بهمن ۱۴۰۴

به گزارش سرویس مواد غذایی اقتصادآنلاین، افزایش محسوس قیمت برنج ایرانی در هفته‌های اخیر بار دیگر این کالای اساسی را به یکی از دغدغه‌های اصلی خانوارها تبدیل کرده است؛ روندی که به گفته فعالان بازار، ترکیبی از کاهش عرضه برنج‌های مرغوب، رشد هزینه‌های تولید، افزایش تقاضای شب عید و تمایل مصرف‌کنندگان به ارقام معطر و باکیفیت شمال کشور است.

قیمت بسیاری از انواع پرمصرف برنج ایرانی، به‌ ویژه ارقام هاشمی و طارم، نسبت به ماه گذشته با رشد قابل توجهی همراه بوده و برخی از آن‌ها رکوردهای جدیدی را ثبت کرده‌اند.

برنج هاشمی که به دلیل عطر طبیعی، قدکشیدن مناسب پس از پخت و بافت نرم و مجلسی، همواره در صدر تقاضای بازار قرار دارد، بیشترین افزایش قیمت را تجربه کرده است. «برنج نیم دانه هاشمی گیلان ورف» به ازای هر ۱۰ کیلوگرم با قیمت ۳ میلیون تومان عرضه می‌‌شود.

برنج طارم استخوانی که دانه‌ای کشیده‌تر، ری بالا و ظاهر رسمی‌تری دارد، همچنان انتخاب محبوب رستوران‌ها و مصارف مجلسی است. کیسه ۱۰ کیلویی «برنج طارم معطر گلستان» با قیمت ۶ میلیون و ۲۵۳ هزار تومان به فروش می‌رسد.

همچنین، «برنج شیرودی ممتاز بامداد» به ازای هر ۱۰ کیلوگرم با قیمت ۳ میلیون و ۷۵۰ هزار تومان در بازار موجود است. این نوع برنج اگرچه عطر کمتری نسبت به هاشمی و طارم دارد، اما به‌ دلیل قیمت مناسب‌تر، ری قابل قبول و پخت آسان، همچنان سهم بالایی از بازار مصرف روزمره را به خود اختصاص داده‌اند.

در صورت تداوم شرایط فعلی، نوسان قیمت‌ها تا پایان سال ادامه‌دار خواهد بود، مگر آنکه با مدیریت عرضه، تسهیل توزیع و نظارت مؤثر بر بازار، از جهش بیشتر قیمت برنج‌های پرمصرف جلوگیری شود. با این حال، آنچه در حال حاضر مشهود است، فاصله روزافزون قیمت برنج‌های ممتاز ایرانی با توان خرید بخش قابل توجهی از مصرف‌کنندگان است؛ موضوعی که می‌تواند الگوی مصرف برنج در ماه‌های آینده را دستخوش تغییر کند.