قیمت گوشت رکورد جدید زد / گرانی ادامه‌دار در بازار مواد غذایی آمریکا

بازار گوشت در آمریکا تحت تأثیر کاهش عرضه و افت تولید دام، با افزایش ۱۹ درصدی قیمت مواجه شده و فشار بیشتری بر مصرف‌کنندگان وارد کرده است.

کد خبر: ۲۱۴۲۱۱۸

۱۶ خرداد ۱۴۰۵

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از تسنیم، اقتصاد آمریکا در نتیجه تبعات بسته شدن تنگه هرمز با فشارهای داخلی در بخش غذا و کشاورزی مواجه شده است. گزارش‌ نشریه فورچون نشان می‌دهد قیمت گوشت گاو در این کشور به بالاترین سطح تاریخی رسیده و به حدود 6.90 دلار برای هر پوند گوشت چرخ‌کرده افزایش یافته است که این رقم نسبت به سال گذشته رشد 19 درصدی داشته است.

کاهش شدید جمعیت گله های گاو در آمریکا که به پایین‌ترین سطح از سال 1951 رسیده، نتیجه سال‌ها خشکسالی، افزایش هزینه خوراک دام و سیاست‌های اقتصادی ناپایدار عنوان می‌شود.

این وضعیت هم‌زمان با افزایش هزینه‌های انرژی و اختلال در زنجیره تأمین رخ داده؛ مسائلی که بخشی از آن به سیاست‌های تنش‌زا و درگیری‌های نظامی آمریکا در سطح جهانی نسبت داده می‌شود. در حالی که واشنگتن درگیر بحران‌های خارجی و هزینه‌های سنگین نظامی است، فشار تورمی در داخل کشور نیز تشدید شده و بخش‌هایی مانند رستوران‌ها و صنایع غذایی را با بحران بقا روبه‌رو کرده است.

در بخش رستوران‌ها، مخصوصاً باربیکیوها در ایالت‌هایی مثل تگزاس، فشار شدیدتر است.  بعضی رستوران‌ها یا قیمت‌ها را بالا برده‌اند (تا حدود 35 تا 40 دلار برای هر پوند) یا در مواردی مجبور به تعطیلی شده‌اند، چون حاشیه سودشان از بین رفته است.

در مجموع، تحلیلگران معتقدند ادامه این روند می‌تواند نشان‌دهنده شکاف عمیق‌تر در اقتصاد داخلی آمریکا باشد؛ شکافی که بخشی از آن به اولویت‌دادن سیاست‌های نظامی و تنش‌های خارجی بر ثبات اقتصادی داخلی نسبت داده می‌شود.