گزارش اقتصادآنلاین از بازار مواد غذایی؛

قیمت جدید انواع برنج خارجی در بازار ۱۴ شهریور ۱۴۰۵ | برنج هندی و پاکستانی درجه یک کیلویی چند شد؟ + جدول

نوسان ارز و شرایط واردات، بازار برنج خارجی را در مسیر تغییر قیمت قرار داده است.

کد خبر: ۲۱۶۱۱۴۷

۱۴ شهريور ۱۴۰۵

گروه اقتصادی اقتصادآنلاین، بازار محصولات استراتژیک و کالاهای اساسی، همواره تحت تاثیر زنجیره پیچیده‌ای از عوامل داخلی و بین‌المللی قرار دارد. در میان این کالاها، برنج خارجی به عنوان یکی از محصولات پرطرفدار در سبد غذایی خانواده‌های ایرانی، همواره با نوسانات قیمتی و تغییر در میزان عرضه و تقاضا روبرو است.

با گذشت از نیمه سال جاری، تحلیلگران بازار کالاهای اساسی معتقدند که درک دقیق رفتار قیمت‌ها در بخش برنج وارداتی، نیازمند بررسی دقیق همزمان نرخ ارز، سیاست‌های وارداتی و تغییرات در ذائقه مصرف‌کنندگان است.

در ساختار بازار برنج ایران، دو منبع اصلی یعنی هند و پاکستان، نقش تعیین‌کننده در تعیین سطح قیمت‌ها ایفا می‌کنند. برنج‌های پاکستانی، به ویژه انواع سوپر باسماتی، به دلیل عطر و طعم متمایز و دانه‌های درشت، در رده محصولات لوکس و باکیفیت قرار می‌گیرند که تقاضای ثابتی در میان مشتریان خاص دارد.

از سوی دیگر، برنج‌های هندی مدل ۱۱۲۱ که به دلیل دانه‌های بلند و ویژگی‌های پخت مناسب شناخته می‌شوند، سهم بزرگی از بازار میان‌رده و پرمصرف را به خود اختصاص داده‌اند.

تفاوت قیمت میان این دو منبع، عمدتاً ناشی از کیفیت فرآوری، درجه بندی دانه‌ها و برندهای معتبر است. در حالی که محصولات پاکستانی با تمرکز بر کیفیت کیفی و رایحه، قیمت‌های بالاتری را تجربه می‌کنند، محصولات هندی با تمرکز بر حجم و قابلیت استفاده در مصارف عمومی، تعادلی میان قیمت و کیفیت برقرار کرده‌اند.

این تنوع در محصولات، به مصرف‌کنندگان اجازه می‌دهد تا بر اساس توان مالی خود، از طیف وسیعی از گزینه‌ها استفاده کنند. یکی از حیاتی‌ترین عوامل در تعیین قیمت نهایی برنج خارجی در بازارهای داخلی، نرخ ارز در بازارهای جهانی و داخلی است.

از آنجایی که فرآیند خرید، حمل‌ونقل دریایی و پرداخت‌های بین‌المللی برای واردات این کالا کاملاً بر پایه ارز است، هرگونه نوسان در نرخ دل یا سایر ارزهای پایه، بلافاصله خود را در قیمت هر کیلوگرم برنج نشان می‌دهد.

وقتی ارزش پول ملی در برابر ارزهای خارجی دچار افت می‌شود، هزینه تمام شده واردکننده به شدت افزایش می‌یابد. این افزایش هزینه لزوماً به معنای سود بیشتر واردکننده نیست، بلکه اغلب برای حفظ حاشیه سود و پوشش هزینه‌های لجستیک، به قیمت فروش منتقل می‌شود.

بنابراین، تا زمانی که بازار ارز در وضعیت پایداری قرار نگیرد، انتظار تغییرات ناگهانی و رفت‌وبرگشتی در قیمت‌های برنج پاکستانی و هندی بسیار زیاد است. این عدم قطعیت در نرخ ارز، باعث می‌شود که واردکنندگان نیز در برنامه‌ریزی‌های خود برای تامین موجودی انبارها با احتیاط بیشتری عمل کنند.

میزان تقاضا برای برنج خارجی در بازار فعلی، ترکیبی از نیازهای اساسی و قدرت خرید است. با توجه به ماهیت این کالا به عنوان یک کالای استراتژیک، تقاضا برای برنج هرگز به صفر نمی‌رسد، اما نوع تقاضا تغییر می‌کند. در دوره‌هایی که فشار اقتصادی افزایش می‌یابد، مصرف‌کنندگان تمایل دارند از محصولات رده بالا (مانند سوپر باسماتی) به سمت محصولات میان‌رده (مانند مدل‌های ۱۱۲۱ هندی) حرکت کنند.

بر اساس آخرین رصدهای میدانی صورت گرفته در بازار برنج‌های خارجی، قیمت انواع برنج هندی و پاکستانی به شرح زیر است:

«برنج پاکستانی سوپر باسماتی طبیعت» به وزن ۱۰ کیلوگرم با قیمت ۳ میلیون و ۶۵۰ هزار تومان در دسترس است. همچنین، «برنج پاکستانی دانه بلند سوپر باسماتی غزال» به ازای هر ۱۰ میلوگرم با قیمت ۳ میلیون و ۶۹۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

قیمت کیسه ۱۰ کیلویی «برنج هندی دانه بلند ۱۱۲۱ محسن» نیز در بازار به ۳ میلیون و ۳۵۶ هزار تومان رسیده است. همچنین، «برنج هندی دانه بلند ۱۱۲۱ شهروز» به ازای هر ۱۰ کیلوگرم با قیمت ۲ میلیون و ۹۱۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

پیش‌بینی می‌‌شود که بازار برنج خارجی تحت تاثیر دو عامل اصلی باقی بماند: ثبات نرخ ارز و سیاست‌های حمایتی دولت در حوزه واردات. اگر مسیر تامین ارز برای واردکنندگان هموار شود، می‌توان انتظار داشت که قیمت‌ها از حالت جهشی خارج شده و روند ملایم‌تری را طی کنند. همچنین، با توجه به حساسیت بالای این کالا، انتظار می‌رود رقابت میان برندهای مطرح هندی و پاکستانی برای تصاحب سهم بیشتر بازار، شدت بیشتری پیدا کند.