راز سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن + ترفند کاربردی

برای اینکه بادمجان‌ها موقع سرخ شدن روغن کمتری مصرف کنند، فقط کافی است یک قاشق آرد داخل روغن بریزید. با این کار هم روغن کمتری مصرف می‌شود، و هم اینکه بادمجان‌ها تردتر و خوشمزه‌تر می‌شوند.