فروش مرغ ارزان دولتی آغاز شد

به گزارش اقتصادآنلاین، در روزگاری که سفره خانوارها با نوسانات قیمت‌ها دست و پنجه نرم می‌کند، دسترسی به اقلام پروتئینی اساسی مانند مرغ، به یکی از دغدغه‌های اصلی خانواده‌های ایرانی تبدیل شده است. در حالی که ظرفیت تولید مرغ در کشور قابل توجه است، اما گاهی عواملی چون افزایش دما، قطعی برق و سوءاستفاده واسطه‌ها، بازار را با تلاطم مواجه کرده و قیمت‌ها را به شکلی غیرمنطقی بالا می‌برد. در چنین شرایطی، نظارت دقیق و برخورد قاطع با متخلفان، نه تنها یک ضرورت، بلکه یک وظیفه حیاتی برای تنظیم بازار و حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان است. گزارش پیش رو، نگاهی دارد به اقدامات اخیر وزارت جهاد کشاورزی برای بازگرداندن تعادل به بازار مرغ تهران و مقابله با گران‌فروشی و عرضه خارج از شبکه.

مدیرکل دفتر نظارت و بازرسی بر کالا‌های اساسی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که محموله‌های مرغ ارسالی از استان‌های معین به استان تهران، پس از تخلیه در سامانه‌های مرکزی تره بار بهمن و تره بار پیروزی، زیر نظر بازرسان این وزارتخانه و با قیمت مصوب عرضه می‌شوند.

نظارت و بازرسی بر توزیع مرغ گرم در میادین تره بار تهران از روز گذشته آغاز شده است. از آنجا که بازار تهران به عنوان پیشانی بازار کشور محسوب می‌شود، وزارت جهاد کشاورزی نیز برای تنظیم بازار به سراغ آن رفته است. بازرسی از واحد‌های عرضه مرغ گرم در میادین و سطح شهر تهران توسط بازرسین مدیریت بازرسی و نظارت بر کالا‌های اساسی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران و با حضور معاون واحد بازرسی و نظارت بر کالا‌های اساسی وزارت جهاد کشاورزی در حال انجام است. در همین راستا، وزارت جهاد کشاورزی تاکید کرده است که برخورد قاطع با واحد‌های متخلف عرضه مرغ، شامل گرانفروشی، عرضه خارج از شبکه و موارد مشابه، آغاز شده و متخلفین به مراجع تعزیراتی معرفی خواهند شد.

فروش خارج از شبکه مرغ؛ تخلفی که نادیده گرفته نمی‌شود

از آنجا که بخش زیادی از کسری تولید مرغ استان تهران از استان‌های همجواری از جمله گیلان و مازندران تامین می‌شود، بازرسی‌های سرزده از روند زنجیره تولید مرغ در این استان‌ها، شامل بخش تولید و کشتارگاه‌ها، آغاز شده است و حتی محموله‌های مرغ در حال انتقال به تهران برای توزیع به قیمت مصوب هستند.

محمد باقری شربیانی، مدیرکل دفتر نظارت و بازرسی بر کالا‌های اساسی وزارت جهاد کشاورزی، در این ارتباط اظهار داشت: «در راه تامین امنیت غذایی کشور با هیچ متخلفی مماشات نخواهد شد.»

وی افزود: «بر اساس مصوبات وزارت جهاد کشاورزی، روزانه درصدی از مرغ مورد نیاز استان تهران از طریق زنجیره‌های تولید و کشتارگاه‌های استان‌های معین از جمله استان گیلان تامین و به میادین تره بار مرکزی ارسال می‌شود.»

عرضه محموله‌های مرغ استان‌های معین در تهران با قیمت مصوب

وی در ادامه گفت: «با توجه به رصد و پایش عرضه مرغ در شبکه‌های توزیع، تخلفاتی چون عرضه خارج از شبکه، گرانفروشی و عدم درج قیمت شناسایی شده و گزارش‌های بازرسی برای رسیدگی به سازمان تعزیرات حکومتی ارسال شده است.»

باقری شربیانی تصریح کرد: «محموله‌های مرغ ارسالی از استان‌های معین به استان تهران، پس از تخلیه در سامانه‌های مرکزی تره بار بهمن و تره بار پیروزی، زیر نظر بازرسان وزارت جهاد کشاورزی و با قیمت مصوب عرضه می‌شود.»

وی همچنین عنوان کرد: «علاوه بر برخورد با کشتارگاه‌های متخلف، با متخلفان فروش مرغ زنده نیز برخورد خواهد شد و گزارش بازرسی برای رسیدگی به تعزیرات حکومتی ارسال می‌شود.»

باقری شربیانی تاکید کرد: «طرح تشدید نظارت بر عرضه مرغ در سراسر کشور تا اطلاع ثانوی ادامه خواهد داشت.»

تلاش برای ایجاد تعادل دوباره در بازار مرغ

بنابر این گزارش، قیمت مصوب هر کیلوگرم مرغ در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران ۱۰۸ هزار تومان است. مهدی بختیاری زاده، مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، در این ارتباط اظهار داشت: «ظرفیت تولید مرغ در کشور خوب و بالا است، اما بازار با نوساناتی روبه‌روست. در برخی برهه‌ها قیمت مرغ آنقدر پایین می‌آید که برای مرغدار صرفه اقتصادی ندارد و در برخی برهه‌ها قیمت آن به حدی بالا می‌رود که مردم متضرر می‌شوند.»

وزارت جهاد کشاورزی، افزایش قیمت مرغ را به افزایش دمای هوا و قطعی برق نسبت داده و پیش‌بینی کرده است که با توقف قطعی برق و کاهش دمای هوا، وضعیت تولید دوباره به شکل قبل بازگردد.

یکی از دلایل گرانی مرغ، کاهش وزن لاشه مرغ و عرضه زودهنگام مرغ به کشتارگاه در ایام گرم تابستان همراه با قطعی برق اعلام شد. اما در این شرایط، با توجه به کاهش زمینه عرضه، فضا برای واسطه‌گری‌ها فراهم شد تا قیمت مرغ برای مصرف‌کننده تا ۱۶۰ هزار تومان در هر کیلوگرم نیز افزایش یابد.

تجربه نشان داده است که در مواردی این‌چنینی و پس از یک دوره گرانی، شاهد افزایش تولید و کاهش قیمت و تعادل در بازار خواهیم بود.