محصولات غذایی

اغلب اغذیه‌فروشی‌ها که سیب‌زمینی سرخ عرضه می‌کند، از محصولات نیمه آماده منجمد (فرنچ فرایز) استفاده می‌کنند. این سیب‌زمینی‌های نیمه آماده در کارخانه با عملی بنام «بلچینگ»، کمی پخته و بعد از خشک شدن حدود ۲ دقیقه سرخ می‌شوند.

بانک جهانی اعلام کرد که برای کمک به مقابله با تغییرات با آب‌وهوا کمک به دامداری‌ها را کاهش دهید. بانک جهانی در گزارشی مهم درباره چگونگی کاهش ردِّپای آب‌وهوایی مواد غذایی گفت که این به معنای تغییر یارانه‌ها از بخش دام به غذاهای کم‌آلاینده مانند مرغ، میوه و سبزیجات است.