میوه و سبزی

گزارش تازه از بازار میوه و سبزی جات نشان می‌دهد که گرانی‌های پی‌درپی، آرام‌آرام برخی اقلام این گروه غذایی را از سفره خانوار ایرانی حذف می‌کند؛ روندی نگران‌کننده که سلامت و تنوع غذایی را نشانه گرفته است.»

در پی جهش شدید قیمت گوجه فرنگی ناشی از صادرات و تمرکز تولید در فارس، رئیس اتحادیه بارفروشان از عرضه انبوه محصول از استان‌های جنوبی خبر داد و پیش‌بینی کرد که نوسانات قیمتی طی ۱۰ روز آینده فروکش کرده و ثبات برقرار شود.

تمامی میادین و بازار‌های میوه و تره‌بار شهرداری تهران در روز پنج شنبه ۲۳ مردادماه مصادف با اربعین حسینی (ع) تعطیل است.

قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه، سبزیجات و صیفی‌جات) برای هفته جاری ۲۰ تا ۲۶ مرداد ۱۴۰۴ از سوی میدان بزرگ میوه و تره‌بار تهران اعلام شد.

روابط عمومی سازمان میادین و بازارهای میوه و تره‌ بار شهرداری تهران اعلام کرد: در روزهای شنبه (۱۴ تیرماه) تاسوعا و یکشنبه (۱۵ تیرماه) عاشورای حسینی تمامی میادین تره‌بار پایتخت تعطیل است.

قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه، سبزیجات و صیفی‌جات) برای هفته جاری ۹ تا ۱۵ تیر ۱۴۰۴ از سوی میدان بزرگ میوه و تره‌بار تهران اعلام شد.

طبق نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، قیمت انواع میوه اعلام شد.

مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران گفت: شهروندان تهرانی به راحتی و در مدت زمان کوتاه با کمترین قیمت می‌توانند از تمامی بازار‌ها و میادین میوه و تره‌بار خرید کنند.

پس از چند ماه توقف به دلیل واردات نامتعارف و اشباع بازار، وزارت جهاد کشاورزی از آغاز دوباره واردات انبه خبر داد.

سالاد فقط یک پیش‌غذا نیست؛ با یک تزیین خلاقانه، می‌تواند به چشم‌نوازترین بخش سفره مهمانی تبدیل شود. در این مطلب، ایده‌های ساده و جذابی برای تزیین انواع سالاد مجلسی و خانگی یاد می‌گیرید که هم اشتهابرانگیز هستند و هم جلوه‌ای حرفه‌ای به میز پذیرایی می‌دهند.

مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران گفت: اختلاف قیمت در میادین و بازارهای میوه و تره‌بار با سطح شهر باعث شده تا شهروندان در خرید با کالا برگ‌های الکترونیکی بتوانند محصولات بیشتری را تهیه کنند.

قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری اول تا هفتم اردیبهشت ۱۴۰۴ از سوی میدان بزرگ میوه و تره‌بار تهران اعلام شد.

در بازار میوه‌های وارداتی قیمت موز در میدان بار بر اساس عرضه و تقاضا تعیین می‌شود. در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم از این میوه وارداتی در خرده فروشی‌های سطح شهر ۱۴۸ تا ۲۱۸ هزار تومان، نارگیل ۱۰۰ هزار تومان و آناناس ۲۴۸ تا ۴۳۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران از فعالیت یکسره غرف میادین و بازار‌های میوه و تره‌بار از ۸ صبح تا ۸ شب تا روز ۲۹ اسفندماه خبر داد.

بسیاری از غذا‌هایی که روزانه مصرف می‌کنیم، می‌توانند نقش مهمی در پیشگیری از سرطان داشته باشند. رژیم غذایی سالم و متعادل می‌تواند با تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و مهار رشد سلول‌های سرطانی، خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش دهد. برخی مواد غذایی به دلیل داشتن ترکیباتی مانند آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر، و اسید‌های چرب مفید، تأثیر قوی‌تری در این زمینه دارند. در ویدیو چهار مورد از مؤثرترین غذا‌های ضد سرطان را معرفی کرده‌ایم، که هرکدام می‌توانند خطر ابتلا به برخی سرطان‌های شایع را تا ۵۰ درصد کاهش دهند.

محمدرضا طلایی افزود: امسال تعاون روستایی مسئولیت خرید و عرضه میوه را در بیشتر استان‌ها بر عهده گرفته و حدود ۲۰ هزار تن سیب، پرتقال و خرما ذخیره‌سازی شده است.

مطالعات نشان می‌دهد که مصرف روزانه ۱ لیتر (معادل ۴ لیوان) آب کلم به مدت یک هفته تا ۱۰ روز می‌تواند زخم‌های گوارشی را ۴ تا ۵ برابر سریع‌تر از روش‌های دارویی استاندارد بهبود بخشد. آب کلم خام و تازه دارای ۴ ماده موثره است: • ویتامین U: که به بهبود زخم‌های گوارشی کمک می‌کند. • ویتامین C: تقویت‌کننده سیستم ایمنی و تسریع‌کننده التیام. • گلوتامین: آمینواسیدی که انرژی سلول‌های روده را فراهم می‌کند. • سولفورافان: محافظت‌کننده در برابر التهاب‌های مزمن. موارد منع مصرف و هشدارهای استفاده از آب کلم: در برخی افراد ممکن است مصرف بیش از حد باعث نفخ شود. ممکن است با برخی داروها، به‌ویژه رقیق‌کننده‌های خون، تداخل داشته باشد. در صورت حساسیت، وجود بیماری‌های خاص مانند سنگ کلیه یا سایر مشکلات، با احتیاط مصرف شود. آب کلم تا ۲۴ ساعت در یخچال قابل نگهداری است.

قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری ۶ تا ۱۲ اسفند ۱۴۰۳ از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد.

رصد هفتگی بازار میوه و صیفی‌جات نشان می‌دهد با افزایش نرخ دلار قیمت برخی میوه‌های وارداتی مثل موز به هر کیلوگرم ۱۱۰ هزار تومان رسید.

طبق نرخ نامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، قیمت انواع میوه اعلام شد.