غذا - صفحه 3

تولد آگاه
وی ایکس اکستریم
کیان.
x
برچسب
غذا

با این شرط غذا ی داغ را در یخچال بگذارید

خیلی‌ها تصور می‌کنند که گذاشتن غذا ی داغ در یخچال ممنوع است و باید یک بازه زمانی (حداکثر دو ساعت) برای خنک شدن آن در نظر گرفت. اما جالب است بدانید که این تصور اشتباه است و با چند دستورالعمل ساده هم می‌توان غذا ی داغ را درون یخچال گذاشت.
|
تاریخ انتشار : ۰۹/مهر/۱۴۰۳ | ۰۹:۰۴

طرز تهیه پلو شاه عباسی اصیل ایرانی

پلو شاه عباسی یکی از غذا های خوشمزه و اصیل ایرانی است که به خاطر طعم بی‌نظیر و ظاهر جذابش محبوبیت زیادی در سفره‌های ایرانی پیدا کرده است. این پلو، که از ترکیب مواد مختلفی چون برنج، گوشت و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود، به عنوان یکی از غذا های مجلسی و رسمی شناخته می‌شود و در مهمانی‌ها و مراسم‌های خاص سرو می‌گردد.
|
تاریخ انتشار : ۰۹/مهر/۱۴۰۳ | ۰۸:۴۴

این غذا ها را نخورید

غذا ‌های فوق فرآوری شده به آن دسته از غذا ‌هایی گفته می‌شود که تحت فرآیند‌های صنعتی پیچیده قرار گرفته‌اند و افزودنی‌هایی مانند: شیرین‌کننده‌ها، رنگ‌ها، طعم‌دهنده‌ها و نگهدارنده‌ها در فرمولاسیون آنها بکار گرفته شده باشد.
|
تاریخ انتشار : ۲۹/شهريور/۱۴۰۳ | ۱۰:۱۷

عوارض جدی مصرف زیاد کره

کره با دلیل داشتن طعم لذیذ خود پای ثابت نیز صبحانه اکثر مردم است و در وعد های غذا یی دیگر نیز به عنوان یکی از مواد غذا یی استفاده می شود.
|
تاریخ انتشار : ۲۴/شهريور/۱۴۰۳ | ۰۹:۳۳

با این غذا ها ترشی نخورید!

ترشی جزء جدا نشدنی سفره کدبانوهای ایرانی است. در گذشته بسیاری از افراد به علت در دسترس نبودن سبزیجات و صیفی جات تازه، این مواد را در سرکه نگه می داشتند و ترشی تهیه می کردند. هنوز به رسم گذشته بسیاری از خانم های ایرانی از سبزیجات این فصل استفاده می کنند و برای تمام سال ترشی می اندازند.
|
تاریخ انتشار : ۱۲/شهريور/۱۴۰۳ | ۱۰:۰۱

بادمجان سرخ شده چه عوارضی دارد؟

بادمجان سرخ شده کالری و چربی بالایی دارد و مصرف زیاد آن می‌تواند باعث افزایش وزن، کلسترول بد و فشار خون شود.
|
تاریخ انتشار : ۰۵/شهريور/۱۴۰۳ | ۰۷:۱۹

با این ۵ غذا روده ای سالم داشته باشید

غذا های پری بیوتیک به باکتری های مفید روده شما غذا می رسانند و با تقویت رشد باکتری های "خوب" مانند بیفیدوباکتریوم و لاکتوباسیل به سلامت روده کمک می کنند. همچنین باعث تغییر PH روده شده و از رشد میکروب های مضر مانند کلستریدیوم پرفرینژنس و اشریشیاکلی جلوگیری می کند.
|
تاریخ انتشار : ۱۹/تير/۱۴۰۳ | ۰۹:۰۵

آیا غذا های تند باعث افزایش وزن می شوند؟

بسیاری از مطالعات نشان می‌ دهند که این ماده به کاهش وزن کمک می‌ کند! چنین یافته هایی با نتایج مطالعه حاضر و چندین مطالعه مشاهده‌ ای دیگر در مقیاس بزرگ که مصرف بیشتر فلفل چیلی را با افزایش خطر چاقی مرتبط می‌ دانند، در تضاد است.
|
تاریخ انتشار : ۲۶/خرداد/۱۴۰۳ | ۰۷:۵۳

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی

سالاد نخود فرنگی، یکی از ساده‌ترین و در عین حال خوشمزه‌ترین انتخاب‌ها برای کسانی است که به دنبال یک غذا ی سبک و در عین حال مغذی هستند. ترکیب نخود فرنگی با سایر موادی چون قارچ، سیب زمینی، تخم مرغ و ذرت، یک وعده غذا یی کامل و ایده‌آل را برای شما فراهم می‌آورد که نه تنها برای سلامتی مفید است بلکه طعمی دلپذیر و منحصر به فرد را نیز به ارمغان می‌آورد.
|
تاریخ انتشار : ۰۱/خرداد/۱۴۰۳ | ۱۴:۱۲

بلافاصله بعد از غذا ، مرکبات نخورید!

میوه‌های مرکباتی مثل پرتقال ذاتا اسیدی هستند و مصرف شان بلافاصله بعد از غذا می‌تواند فرایندهای طبیعی هضم را مختل کند. بافت اسیدی میوه‌های مرکباتی هم می‌تواند باعث ناراحتی معده، سوءهاضمه یا سوزش سر دل شود، مخصوصا در میان کسانی که سابقه ریفلاکس هم دارند.
|
تاریخ انتشار : ۲۸/اسفند/۱۴۰۲ | ۱۵:۴۳

طرز تهیه کمپیر ترکی

کمپیر یکی از غذا های خوشمزه ترک زبانان است که ماده اصلی آن سیب زمینی بوده و به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد و به همین خاطر می تواند یک گزینه برای سفره افطار هم باشد.
|
تاریخ انتشار : ۲۲/اسفند/۱۴۰۲ | ۱۴:۴۷

قیمه نثار قزوینی بهترین غذا ی جهان شد

نماینده ایران در مسابقات جهانی آشپزی «کالنری پاپریکا»، با ارائه باقلوا و قیمه نثار قزوین موفق به کسب دو مدال طلا در بخش انفرادی و یک مدال نقره در بخش تیمی شد.
|
تاریخ انتشار : ۰۳/اسفند/۱۴۰۲ | ۱۲:۵۷

این اُملت ثبت ملی شد!

«چیغیرتما» یکی از غذا های سنتی اردبیل و شبیه به املت است، که به جز گوجه و تخم‌مرغ، مرغ هم یکی از مواد اولیه آن به شمار می‌آید. مهارت پخت این خوراک اکنون در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شده است.
|
تاریخ انتشار : ۲۲/دی/۱۴۰۲ | ۱۶:۳۱

قیمت غذا ی محبوب ایرانی‌ها نجومی شد!

افزایش قیمت کباب و جوجه کباب از آغاز سال ۱۴۰۲ است که نسبت به سال گذشته حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد افزایش داشت، موضوعی که رییس رئیس اتحادیه صنف دارندگان رستوران و سلف‌سرویس‌های تهران هم به آن واکنش نشان داد.
|
تاریخ انتشار : ۱۸/دی/۱۴۰۲ | ۰۴:۳۰

با این غذا ها ماست نخورید!

در طب ایرانی و سنتی یکی از رایج‌ترین مباحثی که مطرح می‌شود، بحث سردی و گرمی غذا است. این سردی و گرمی غذا و مواد خوراکی به دمای آن‌ها برنمی‌گردد! نه اشتباه نکنید! وقتی می‌گوییم فلان مواد خوراکی طبع گرمی دارد منظورمان ویژگی‌های عمیق‌تری از آن چیزی است که شما فکرش را می‌کنید.
|
تاریخ انتشار : ۱۵/دی/۱۴۰۲ | ۱۸:۰۷

غذا های ممنوع برای افراد خاص!

مصرف زیاد سدیم می‌تواند فشارخون را بالا ببرد و منجر به احتباس مایعات در بدن، بیماری کلیوی و نارسایی قلبی شود؛ بنابراین این بار که خواستید کنسرو ذرت یا سوپ آماده بخورید به این مسئله خوب فکر کنید.
|
تاریخ انتشار : ۱۵/دی/۱۴۰۲ | ۰۶:۰۰