
افزایش چشمگیر قیمت برنج و حبوبات/ قیمت لوبیا چیتی رکورد زد

قیمت برنج ایرانی و حبوبات در مرداد امسال رکورد افزایش قیمت را شکست. در این مطلب، به تحلیل این روندها و بررسی دلایل احتمالی نوسانات قیمت در بازار مواد غذایی میپردازیم.
به گزارش اقتصادآنلاین، در شرایطی که سفره مردم همواره خط مقدم مبارزه با تورم بوده است، مرکز آمار ایران با انتشار جدیدترین آمار متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب، تصویری روشن از وضعیت بازار در مرداد ماه ارائه داده است. این گزارش که جزئیات آن در اقتصاد آنلاین منتشر شده، نشان از افزایش قیمت چشمگیر برخی از کالاهای اساسی دارد و در مقابل، کاهش یا ثبات قیمت در گروهی دیگر را نیز به تصویر میکشد. در این مطلب، به تحلیل این روندها و بررسی دلایل احتمالی نوسانات قیمت در بازار مواد غذایی میپردازیم.
برنج، حبوبات و لبنیات؛ پیشتازان گرانی در مرداد ماه
بر اساس دادههای منتشر شده از سوی مرکز آمار، در مرداد ماه شاهد افزایش قابل توجه قیمت در گروهی از اقلام خوراکی بودیم. به عنوان مثال، برنج ایرانی و خارجی درجه یک به ترتیب با ۱۴۲.۸ و ۶۰ درصد افزایش قیمت روبرو شدهاند. در گروه حبوبات نیز، لوبیا چیتی با ۲۴۸ درصد، لپه با ۱۳۲.۹ درصد، لوبیا قرمز با ۱۱۶.۱ درصد و نخود با ۱۰۲.۸ درصد افزایش، رکورددار گرانی بودهاند.
همچنین، قیمت کره پاستوریزه ۹۳ درصد، خامه پاستوریزه ۷۱.۵ درصد و عدس ۷۷.۴ درصد افزایش یافته است. در میان میوهها، لیمو ترش با ۱۱۹.۱ درصد و موز با ۸۸.۱ درصد افزایش، بیشترین رشد قیمت را تجربه کردهاند. رب گوجه فرنگی نیز با ۶۲.۷ درصد افزایش، به جمع کالاهای گران شده پیوسته است.
کاهش قیمت یا ثبات در سبد خانوار؛ کدام کالاها ارزان شدند؟
در مقابل این روند صعودی، برخی اقلام خوراکی یا شاهد کاهش قیمت بودهاند و یا افزایش قیمت بسیار ناچیزی داشتهاند. هندوانه با ۴.۲- درصد کاهش، کمترین رشد قیمت را در میان میوهها داشته است. در گروه گوشت، گوشت گوسفند با ۱۶.۱ درصد و گوشت گاو یا گوساله با ۱۶.۸ درصد افزایش، نسبت به سایر اقلام رشد کمتری را نشان میدهند.
تخم مرغ ماشینی با ۱۸.۳ درصد، کنسرو ماهی تن با ۱۷.۳ درصد، گوجه فرنگی با ۱۱.۶ درصد و پیاز با ۲.۷ درصد افزایش قیمت، جزو اقلامی هستند که کمترین تاثیر را از موج گرانیها در مرداد ماه پذیرفتهاند.
این آمارها نشان میدهد که مدیریت قیمتها در بازار اقلام خوراکی همچنان با چالشهایی روبرو است و نیازمند بررسی دقیقتر و اتخاذ راهکارهای موثر برای ثبات بازار و حمایت از قدرت خرید مردم است.