آغاز توزیع گوشت‌های وارداتی/ قیمت گوشت به قبل از گرانی بازمی‌گردد؟
در پی افزایش قیمت گوشت تنظیم بازاری تا مرز یک میلیون تومان، مدیرعامل مؤسسه جهاد استقلال از آغاز توزیع گوشت گرم گوساله وارداتی با قیمت کمتر از ۷۰۰ هزار تومان از هفته جاری خبر داد؛ این اقدام با هدف کاهش فشار قیمتی بر مصرف‌کنندگان و تعادل‌بخشی به بازار صورت می‌گیرد.
به گزارش اقتصاد آنلاین، توزیع گوشت گرم گوساله وارداتی با قیمت کمتر از ۷۰۰ هزار تومان از هفته جاری آغاز می‌شود. این اقدام با دستور مستقیم وزیر جهاد کشاورزی و با هدف کنترل بازار و تعادل‌بخشی به قیمت‌ها انجام می‌شود.
وضعیت بازار و کمبود گوشت وارداتی
در ماه‌های اخیر گزارش‌هایی از کمبود گوشت‌های وارداتی در بازار منتشر شد. بسیاری از فروشگاه‌ها موجودی محدودی از این محصولات داشتند یا بسته‌بندی‌ها کوچک‌تر از گذشته عرضه می‌شدند. مسئولان فروشگاه‌ها اعلام کرده‌اند که توزیع روزانه گوشت تنظیم بازاری دیگر مانند گذشته شدت ندارد و موجودی سریعاً پایان می‌یابد.
دبیر انجمن تولید و بسته‌بندی گوشت ایران توضیح داد که واردات گوشت تازه با ارز مبادله‌ای آغاز شده و روزانه حدود ۲۰۰ تن گوشت گوساله و گوسفند وارد و در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین میوه و تره‌بار توزیع می‌شود. این روند قرار است افزایش یابد تا قیمت‌ها تعدیل و دسترسی مردم به این محصول تسهیل شود.
فرآیند بهداشتی و بسته‌بندی گوشت وارداتی
مسعود رسولی افزود که گوشت گوساله وارداتی در نقاط مرزی و در شرایط بهداشتی بی‌استخوان می‌شود و سپس وارد واحد‌های بسته‌بندی شده و با کیفیت مناسب به فروشگاه‌ها ارسال می‌شود. محصولات وارداتی با کنتور‌های مجزا و در شرایط استاندارد به شبکه فروشگاه‌ها و بورس انرژی متصل می‌شوند.
قیمت‌های فعلی و واکنش بازار
با وجود توزیع دوباره گوشت وارداتی، مشاهدات میدانی نشان می‌دهد که قیمت‌ها همچنان بالا است و حتی به حدود ۹۰۰ هزار تومان رسیده است. وزیر جهاد کشاورزی اخیراً تأکید کرده که نمی‌توان انتظار گوشت با قیمت ۳۰۰ هزار تومان داشت و قیمت‌ها به نرخ ارز وابسته است، اما وعده کاهش نسبی قیمت‌ها در روز‌های آینده داده شده است.
مسعود نمازی، مدیرعامل موسسه جهاد استقلال، توضیح داد که افزایش قیمت‌های اخیر ناشی از تأخیر چهار تا پنج ماهه در تخصیص ارز و ریسک محاسبه شده توسط انجمن واردکنندگان بوده است. وی افزود: «با دستور وزیر جهاد کشاورزی مقرر شد هر کیلوگرم گوشت گرم گوساله وارداتی چهار تکه با قیمت کمتر از ۷۰۰ هزار تومان عرضه شود.» همچنین قیمت گوشت چرخ کرده قرار است حدود ۵۹۰ هزار تومان باشد.
منابع تامین و نقش بخش خصوصی
بخش عمده گوشت وارداتی تنظیم بازاری از پاکستان تأمین می‌شود. وزارت جهاد کشاورزی ترجیح می‌دهد واردات توسط بخش خصوصی انجام شود، اما در صورت نیاز، موسسه جهاد استقلال نیز با دستور وزیر وارد عمل می‌شود تا عرضه به بازار تضمین شود.
پیام وزیر جهاد کشاورزی درباره کاهش قیمت‌ها
غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، با اشاره به حذف ارز ترجیحی گوشت و انجام تنظیمات جدید، اعلام کرد که طی روز‌های آتی شاهد کاهش چند درصدی قیمت گوشت خواهیم بود و انتظار می‌رود این اقدامات تعادل بیشتری در بازار ایجاد کند.