آجیل - صفحه 3

مصرف منظم آجیل ، بدون اینکه سبب افزایش قند خون شود، حس سیری طولانی‌مدتی را ایجاد می‌کند و هم‌چنین می‌تواند خطر ابتلا به افسردگی را کاهش دهد.

هر چند از نظر بسیاری از افراد، مصرف آجیل و مغزیجات، به معنای افزایش سطح چربی خون است؛ اما لازم است بدانید که آجیل برای کبد چرب، هیچ گونه ضرری در پی ندارد! بنابراین، بدون نگرانی می‌توانید خرید آجیل را انجام داده و از خواص بی‌نظیر آن بهره ببرید.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر پرهیز از زیادروی در مصرف آجیل و شیرینی بر ضرورت توجه به چند نکته در خرید آجیل تاکید کرد.

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو در آستانه نوروز و افزایش خرید آجیل ، چند نکته معم درباره سلامت این ماده غذایی مطرح کرد.

سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار نرخ آجیل مخصوص چهارشنبه‌سوری را اعلام کرد.

این روزها در برخی موارد، مواد براق و واکس مانندی برای ماندگاری و حفظ رنگ و لعاب به آجیل ‌ها اضافه می‌کنند که مصرف مداوم آجیل ‌های حاوی این مواد باعث آسیب به بافت‌ها به خصوص کبد خواهد شد. بهتر است آجیل ‌هایی که در فضای باز و خارج از مغازه که در معرض آلودگی و هوا قرار داشته‌اند، خریداری نشود.