مواد غذایی فاسد

کرج- مدیرکل تعزیرات حکومتی البرز از معدوم سازی ۲۱۰ کیلوگرم گوشت مرغ غیر بهداشتی و فاسد در اجرای طرح نظارت بر واحد‌های صنفی شهرستان نظرآباد خبر داد.

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، روز جمعه، اعلام کرد که قیمت جهانی کالاهای غذایی در فوریه، به دلیل افزایش قیمت شکر، لبنیات و روغن نباتی افزایش یافت.

متخصصانی که سال‌هاست درباره ترکیبات گیاهی تحقیق می‌کنند، اکنون بیش از هر زمانی بر اهمیت «پلی فنول‌ها» برای کمک به سلامت انسان‌ها تاکید دارند.

ذائقه غذایی، متابولیسم و حتی سطح انرژی بدن در طول زمستان به شدت تغییر می‌کند. راز سالم ماندن در پاییز و زمستان و پیشگیری از بیماری این است که رژیم غذایی خود را با این فصول سازگار کنید.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: مواد غذایی قاچاق به‌علت عدم‌ثبت رسمی در سامانه‌های نظارتی کشور، نبود نظارت بر مراحل تولید، و اطلاعات ناکافی درباره تاریخ تولید، انقضاء، و شرایط حمل‌ونقل، از نظر این سازمان قابلیت مصرف ندارند.

از ابتدای اجرای طرح سلامت نوروزی و تشدید نظارت ها در ماه مبارک رمضان از ۱۵ اسفند ماه تا ۲۵ فروردین ماه ۱۴۰۳ بیش از ۴۷ هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته توسط بازرسان بهداشت محیط شناسایی و معدوم شد.