زیتون

زیتون غنی از بسیاری از ترکیبات گیاهی است؛ آنتی اکسیدان‌های موجود در زیتون از بروز بسیاری از بیماری‌های قلبی عروقی، فشار خون، دیابت، انواع سرطان‌ها و آسیب به بافت‌ها در اثر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.

ترشی قارچ یک ترشی متفاوت و خوشمزه است که معمولا به عنوان دورچین انواع غذاها مثل مرغ، ماهی و کباب نیز سرو می‌شود. درست کردن ترشی قارچ با روغن زیتون بسیار راحت است و شما می‌توانید با مقداری قارچ و کمی روغن زیتون و چاشنی‌های مختلف این ترشی را آماده کنید. در این مقاله می‌توانید با طرز تهیه ترشی قارچ با روغن زیتون آشنا شوید.

مدیرباغبانی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: بیش از ۲۲۰ تن زیتون از سطح ۳۰۰ هکتار از باغات این استان تاکنون برداشت و روانه بازار مصرف شد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی زنجان با اشاره به رتبه نخست استان در تولید زیتون کشور گفت: شهرستان طارم بیش از ۴۰ درصد زیتون کشور را تولید می‌کند.

برای سالم ماندن و جوان ماندن توصیه شده است که حتما زیتون بخورید.