موادغذایی - صفحه 2

حرف‌های جالب مدیر آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی درباره آلودگی برخی از محصولات!

بسیاری از افراد زمانی که تصمیم به کاهش وزن می گیرند، تمام دغدغه شان ترازویی می شود که خود را دائماً با آن وزن می کنند. به علاوه تصور می کنند کمتر غذا خوردن، بدون ورزش ایرادی ندارد، در حالی که اینگونه نیست. دلیلش این است که با این روش شما به همراه چربی های بدن تان، ماهیچه های خود را هم از دست می دهید و اگر ماهیچه ی زیادی از دست دهید، نرخ متابولیکی تان (مقدار انرژی مورد نیاز بدن در حالت استراحت در یک محیط معتدل، زمانی که دستگاه گوارشی غیرفعال است) هم تغییر می کند. این ها تنها ۲ مورد از اشتباهاتی است که اغلب افراد در تلاش برای کاهش وزن مرتکب می شوند و اشتباهات رایج بسیار دیگری هم در رابطه با مصرف مواد غذایی وجود دارد.

بر اساس تحقیقات اخیر رعایت الگو غذایی سالم شامل مصرف کافی و متعادل میوه و سبزی، ماهی و غذاهای دریایی و انواع روغن‌های گیاهی نقش موثری در بهبود عملکرد ریوی و کیفیت زندگی بیماران مبتلا به آسم دارد.

کافئین موجود در چای، قهوه، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و محصولات مشابه اساسا خاصیت ادرارآور دارد و درنتیجه اگر کافئین در طول روز بیش‌ازحد وارد بدن شود، باعث کم‌آبی بدن و پوست خواهد شد.

متاسفانه دیده می‌شود که برخی از افراد بدون سحری روزه می‌گیرند که این برخلاف اصول تغذیه‌ای بوده و توصیه می‌شود که وعده سحری به مقدار کافی و مناسب میل شود.

کلسترول بالا به دلیل سبک زندگی، چاقی، استعمال دخانیات، عادات غذایی ناسالم و ورزش نکردن منظم یک مشکل رایج در دوران مدرن است، اما رژیم غذایی می تواند نقش مهمی در کاهش سطح آن به طور طبیعی داشته باشد.

معرفی شرکت: شرکت بیسکویت گرجی در سال ۱۳۴۰ بصورت شرکت سهامی خاص تأسیس در اداره ثبت شرکتها و مالکیت صنعتی تهران به ثبت رسیده است. شرکت در سال۱۳۵۵ به سهامی عام تبدیل و در بهمن ماه ۱۳۵۶ در بورس اوراق بهادر تهران پذیرفته شد و در سال ۱۳۸۵ در سازمان بورس اوراق بهادر به ثبت رسیده است.هم اکنون سهام شرکت با طبقه بندی در صنعت مواد غذایی، با نماد غگرجی و در بازار دوم بورس مورد معامله قرار می‌گیرد.

گوشت قرمز و کنسرو ماهی تن رکوردداران افزایش قیمت در بازار خوراکی معرفی شدند.

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به شایع‌ترین تقلبات غذایی در کشور و نحوه مقابله با آنها، بر لزوم پرهیز از مواد غذایی فله و فاقد برچسب و در عین حال استفاده از مواد غذایی دارای سیب سلامت که توسط سازمان‌های غذا و دارو، دامپزشکی و یا حفظ نباتات نظارت می‌شوند، تاکید کرد.

برای اولین بار طی چندین ماه گذشته قیمت جهانی مواد غذایی مانند برنج و روغن‌های گیاهی رو به افزایش گذاشته است.

صندوق بین المللی پول روز چهارشنبه (۱۹ جولای) عنوان کرد که خروج روسیه از توافق اجازه به صادرات اوکراین از طریق دریای سیاه، علاوه بر ایجاد ناامنی غذایی جهانی، می‌تواند قیمت مواد غذایی را به‌ویژه در کشورهای کم‌درآمد افزایش دهد.

در این خبر به بررسی قیمت انواع روغن مایع در بازار پرداختیم.

کاهو، گردو و آبغوره از جمله مواد غذایی پرمصرف هستند که بسته به شرایط نگهداری ممکن است رنگ آن‌ها تغییر کند.

در ناحیه ای که بیشترین پوشش گیاهی آن از نوع گیاه گزانگبین بوده و کندوهای زنبورعسل در آن قسمت مستقر باشند، از شهد این گیاه تغذیه می کنند و عسل تک گیاه گزانگبین را می سازند. این عسل برای درمان کم خونی و تقویت قوای جنسی مفید است.