گوشت - صفحه 8

وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۲ جمعاً ۲۰۰٬۷۶۸ تن گزارش شده، که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.

رییس اتحادیه گوشت گوسفندی چند نکته برای تشخیص گوشت گوسفند نر از سایر گوشت ‌های ماده، بز و میش مطرح کرد.

سخنگوی سازمان دامپزشکی کشور گفت: گوشت ‌های منجمد برزیلی وارداتی سالم و قابل مصرف هستند و طی مدت این یکسال هم بر اساس استانداردهای لازم نگهداری شده‌اند و هیچ نوع افت کیفیت و سلامت ندارند.

آشنایی با تولید گوشت ‌های مصنوعی در دنیا می‌تواند به درک بهتر این فراورده کمک کند.ویدئوی زیر را در این خصوص ملاحظه فرمایید.