تولید مرغ

قیمت گوشت مرغ در روز ۲۲ شهریور ۱۴۰۴ اعلام شد.

جدیدترین قیمت مرغ در بازار ۱۷ شهریور ۱۴۰۴ اعلام شد.

جدیدترین قیمت گوشت مرغ امروز ۳۱ مرداد۱۴۰۴ را دراین گزارش بخوانید

به‌ دنبال افت شدید قیمت تخم‌مرغ در بازار، مرغداران با مجوز رسمی اتحادیه مرکزی اقدام به معدوم‌سازی بخشی از مرغ‌های تخم‌گذار کرده‌اند.

جدیدترین قیمت گوشت مرغ را در این گزارش بخوانید.

تازه‌ترین گزارش از قیمت گوشت مرغ امروز ۱ تیر ۱۴۰۴ را بخوانید.

تازه‌ترین گزارش از قیمت گوشت مرغ امروز ۱۵ خرداد ۱۴۰۴ را بخوانید.

امروزه اصلی ترین منبع تامین پروتئین خانوارها مرغ است. اینکه چگونه می‌توان مرغ سالم را از مرغ ناسالم تشخیص داد ازجمله موضوعات مهمی است که همیشه مورد بحث قرار می‌گیرد. معمولا هر چند وقت یک بار در بازار شایعاتی در خصوص سلامت گوشت مرغ و مضرات مصرف آن به گوش می‌رسد که موجی از نگرانی‌های مردم را در پی دارد؛ در ویدئوی زیر به برخی سوالات مهم در خصوص گوشت مرغ پاسخ داده شده است.

در بسته‌بندی مواد پروتئینی از جمله مرغ در هایپرمارکت‌ها، رنگ بسته‌بندی نکات قابل توجه زیادی را منتقل می‌کنند. پلاستیک رنگ سبز به معنای مرغ A+، رنگ آبی بسته‌بندی مربوط به مرغ درجه A و بسته‌بندی نارنجی نشانگر مرغ درجه B است. به این ترتیب مرغ A و A+ درجه یک و B درجه دو است. همچنین مرغ درجه یک وزن کمتری نسبت به مرغ‌هایی با بسته‌بندی نارنجی دارد.  مرغ A+ حداکثر وزنی که می‌تواند داشته باشد ۱۳۰۰ تا ۲۰۰۰ گرم است و مطمئنا کیفیت بالاتری دارد. مرغ با بسته‌بندی سبز، از لحاظ روش کشتار، تخلیه احشا درونی شکم همچنین از لحاظ کیفیت گوشت از دیگر مرغ‌ها بهتر است اما مرغ آبی هم کیفیت خوبی دارد؛ مرغ نارنجی نیز که درجه دو است، به دلیل وجود امعاء و احشاء در شکم مرغ فسادپذیری بیشتر و ماندگاری کمتری دارد.

دبیرانجمن کشتارگاه ها و صنایع بسته بندی طیور کشور با بیان اینکه تولید مرغ بسیار مطلوب است، گفت: با توجه به افزایش قیمت مرغ، اما نرخ کماکان در محدوده مصوب ۹۰ هزار تومان است.

سرپرست دفتر طیور وزارت جهاد کشاورزی می‌گوید با توجه به پیش افتادن تولید از نیاز بازار از بهمن ماه صادرات مرغ ماهانه دو هزار تن آغاز می‌شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: باتوجه به جوجه‌ریزی مناسب و افزایش ۲۰ درصدی ورودی مرغ به تهران، بازار گوشت مرغ به ثبات قیمتی رسید.

دکترای تخصصی فیزیولوژی دام و طیور با رد شایعات درباره مرغ های هورمونی این مسئله را دروغ بزرگ قرن دانست که برخی افراد غیر مطلع به آن دامن می زنند. وی به مسئله مهم استفاده از آنتی بیوتیک در مرغ ها به عنوان محرک رشد اشاره کرد و خاطرنشان کرد مصرف این مرغ ها ( در دراز مدت)باعث مقاومت آنتی بیوتیکی در بدن می شوند.

وزیر جهاد کشاورزی جوجه‌ریزی بهمن ‌ماه را نشانه ظرفیت تولید صنعت مرغ کشور دانست و بر پایداری تولید در آخرین ماه سال تاکید کرد.

وزیر جهاد کشاورزی جوجه‌ریزی بهمن ‌ماه را نشانه ظرفیت تولید صنعت مرغ کشور دانست و بر پایداری تولید در آخرین ماه سال تاکید کرد.

افزایش جوجه‌ریزی و تامین نهاده‌ها در ماه‌ گذشته و ماه جاری قیمت مرغ را به زیر ۱۰۰ هزار تومان کشاند.

دبیرکانون سراسری مرغ گوشتی گفت: با تحقق ۱۳۰ میلیون قطعه جوجه ریزی پیش بینی می‌شود که بازار مرغ به تعادل برسد.