تغذیه سالم

چند توصیه تغذیه‌ای برای ایام امتحانات دانش آموزان

مواد کافئین‌دار مانند قهوه و چای و حتی برخی کاکائو‌ها در کوتاه مدت سبب بیداری و تمرکز حواس می‌شوند، اما خواص آن در مدت چند دقیقه برعکس شده و باعث برهم خوردن تمرکز و حتی کاهش یادگیری و در نتیجه افزایش استرس و اضطراب در فرد می‌شود.

|

تاریخ انتشار : ۳۰/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۱۳:۱۵

فواید و مضرات خوردن آب سرد بعد از غذا

در برخی فرهنگ‌ها، اعتقاد بر این است که آب سرد دمای معده را کاهش می‌دهد و هضم را کند می‌کند، به‌ویژه برای غذا‌های چرب. برخی نیز معتقدند آب سرد چربی‌های غذا را جامد کرده و گوارش را مختل می‌کند. این باور‌ها با توصیه‌هایی مانند نوشیدن آب ولرم یا چای پس از غذا تقویت شده‌اند.

|

تاریخ انتشار : ۲۷/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۰۲:۳۰

کاهش وزن با ۱۱ ترفند خیلی ساده/ با آب خوردن وزن کم کنید

در اینجا ۱۱ ترفند و تغییر در سبک زندگی که باعث کاهش وزن در چند روز می‌شود را آماده کرده‌ایم.

|

تاریخ انتشار : ۲۵/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۰۰:۴۷

با این منابع پروتئینی، عملکرد ورزشی‌تان را متحول کنید

برای ساخت عضلات قوی‌تر، ریکاوری سریع‌تر و ارتقای عملکرد ورزشی، شناخت و استفاده صحیح از منابع پروتئینی حیاتی است.

|

تاریخ انتشار : ۲۴/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۰۲:۱۵

اشتباهات رایج در مصرف غذاهای سالم

امروزه بسیاری از ما به دنبال تغذیه سالم ‌تر هستیم، اما حتی بهترین مواد غذایی هم اگر به‌درستی مصرف نشوند، ممکن است نتایج معکوس داشته باشند

|

تاریخ انتشار : ۲۲/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۰۴:۰۰

اگر نان کپک زده بخورید چه اتفاقی می‌افتد؟!

خوردن نان کپک زده ممکن است به نظر بی‌خطر بیاید، اما عواقب آن می‌تواند جدی باشد. در این مقاله، به بررسی اثرات مصرف نان کپک زده بر روی بدن و سلامتی می‌پردازیم و راهکارهایی برای جلوگیری از این مشکل ارائه می‌دهیم.

|

تاریخ انتشار : ۰۹/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۱۹:۴۰

این ماده غذایی سرشار از ویتامین‌های ضروری و مورد نیاز بدن است!

جوانه گندم سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی ضروری برای بدن مانند ویتامینA است.

|

تاریخ انتشار : ۲۳/فروردين/۱۴۰۴ | ۰۶:۴۷

آشنایی با خواص باورنکردنی سماق که از آن بی‌خبر بودید!

 سماق (Rhus) در واقع نوعی گیاه درختچه‌ای است که بیشتر در نواحی کوهستانی می‌روید. میوه سماق خوشه‌ای و تقریباً جنس سفتی دارد، که آسیاب و کوبیده می‌شود و بعد از کوبیده شدن، به عنوان یک چاشنی مورد استفاده قرار می‌گیرد و این گیاه جزو ۱۰ آنتی اکسیدان گیاهی برتر محسوب می‌شود.

|

تاریخ انتشار : ۱۸/فروردين/۱۴۰۴ | ۰۴:۵۴

بررسی پژوهشی جدید/ روزانه چه میزان آب بنوشیم؟

از نظر بهداشت عمومی نوشیدن هشت فنجان آب در روز توصیه می‌شود و بسیاری مردم تصور می‌کنند نوشیدن مقدار زیادی آب مفید است.

|

تاریخ انتشار : ۱۳/فروردين/۱۴۰۴ | ۰۴:۴۸

اصول تغذیه در فصل بهار/ کدام غذاها را نباید مصرف کرد؟

عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، با بیان اینکه بهار، فصل غذاهای ساده است، افزود: در بهار باید غذاهای ساده مصرف شود و اجزای غذا کم باشد. 

|

تاریخ انتشار : ۱۲/فروردين/۱۴۰۴ | ۰۲:۵۷

هرگز این مکمل را خودسرانه مصرف نکنید

مصرف مکمل‌های منیزیم، راهکاری برای رفع کمبود این ماده معدنی در بدن به حساب می‌آید اما مصرف بیش از حد این مکمل‌ها می‌تواند مشکلاتی ایجاد کند.

|

تاریخ انتشار : ۰۷/فروردين/۱۴۰۴ | ۰۲:۲۷

گیاهی با خواص بی‌نظیر در درمان قند خون و پاکسازی کبد

شاتره گیاهی با خواص درمانی بی‌نظیر، به عنوان راهکاری مؤثر برای مشکلات گوارشی نظیر نفخ، سوء هاضمه و یبوست شناخته می‌شود. این گیاه نه تنها به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند، بلکه خاصیت ضد التهابی آن نیز می‌تواند به کاهش التهاب در بدن یاری رساند.

|

تاریخ انتشار : ۲۹/اسفند/۱۴۰۳ | ۰۲:۴۹

افراد چاق این آجیل ها را می توانند میل کنند/ تدابیر رهایی از گرمی تنقلات

یک متخصص فیزیولوژی می‌گوید: افرادی که دارای مزاج سردترند غالباً افراد چاقی هستند که باید از مواد غذایی پرانرژی و کم‌حجم مانند انواع آجیل و خشکبار همچون کشمش، پسته، بادام، توت و مویز بیشتر استفاده کنند که البته بادام، مویز و کشمش دارای بیشترین خواص و کمترین عوارض برای سردمزاجان هستند.

|

تاریخ انتشار : ۲۷/اسفند/۱۴۰۳ | ۰۴:۵۵

میوه‌ای معجزه‌آسا برای لاغری

مصرف سیب سبب می‌شود فیبر بیشتری جذب بدن شود و با احساس سیری بیشتر کالری‌های مصرفی کاهش پیدا می‌کند.

|

تاریخ انتشار : ۲۷/اسفند/۱۴۰۳ | ۰۰:۳۳

مواد غذایی که برای کاهش نفخ مفید هستند

اگرچه نفخ یک مشکل گوارشی رایج است که اصولا بدون هیچ اقدام خاصی از بین می‌رود، اما در برخی مواقع نشانه‌های نگران‌کننده‌ای دارد که نیازمند مراجعه فوری به پزشک است.

|

تاریخ انتشار : ۲۳/اسفند/۱۴۰۳ | ۱۸:۲۸

مصرف این خوراکی‌ها خطر مرگ‌زودرس را افزایش می‌دهد

محققان دریافتند افرادی که مقدار زیادی کره می خورند بیشتر در معرض خطر مرگ زودرس قرار دارند، در حالی که افرادی که عمدتاً از روغن های گیاهی استفاده می کنند کمتر از حد متوسط در معرض مرگ هستند.

|

تاریخ انتشار : ۲۳/اسفند/۱۴۰۳ | ۰۶:۵۰

مصرف این غذاها موقع افطار اصلا توصیه نمی‌شود

مدیرکل دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت گفت: مصرف غذاهای غلیظ و لزج، مانند حلیم، شله‌زرد، حلوا و زولبیا و بامیه در وعده افطار موجب سنگینی معده می‌شود.

|

تاریخ انتشار : ۲۳/اسفند/۱۴۰۳ | ۰۲:۳۱

هرگز این سبزیجات را خام نخورید!

همانطور که می دانید سبزیجات یکی از دسته های مهم در هرم غذایی انسان ها است اما بهتر است سبزیجاتی که نباید به صورت خام مصرف شوند را بشناسید تا دچار مشکل نشوید.

|

تاریخ انتشار : ۲۰/اسفند/۱۴۰۳ | ۰۲:۲۰

نوشیدنی جادویی برای سلامت مغز

مجله معتبر امریکایی مطالعه رابطه چای و عملکرد مغزی را انجام داد و هر یک از شرکت‌کنندگان برای درک بهتر سلامت مغز خود، MRI و آزمایش عصبی روان‌شناختی انجام دادند.

|

تاریخ انتشار : ۱۸/اسفند/۱۴۰۳ | ۰۷:۵۲

چطور قد خود را افزایش دهیم؟

در حالی که قد تا حد زیادی به ژنتیک بستگی دارد، دریافت مواد مغذی کافی در رژیم غذایی شما برای اطمینان از رشد و نمو مناسب کاملا ضروری است.

|

تاریخ انتشار : ۱۸/اسفند/۱۴۰۳ | ۰۰:۱۹