مواد غذایی

بررسی‌ها نشان می‌دهد در سال جاری گاهی تورم ماهانه بالاتر از تورم اقلام خوراکی بوده و گاهی تورم خوراکی‌ها بیشتر از تورم ماهانه ثبت شده است. در مقابل تورم نقطه به نقطه اقلام خوراکی در سال 1404 در تمام ماه‌ها بالاتر از تورم کل بوده است. این امر می‌توان نشان دهنده فشار تورمی به خانوارهای طبقه پایین و بیشتر آسیب‌پذیر کشور باشد.

رئیس اتحادیه صنف سوپرمارکت و مواد پروتئینی تهران با بیان اینکه در این صنف افزایش قیمتی نداریم، گفت: چنانچه تخلفی مشاهده شد به سایت اتحادیه و تعزیرات اطلاع رسانی کنید.

رئیس اتحادیه صنف بنکداران مواد غذایی اعلام کرد: در حال حاضر کمبودی در عرضه مواد غذایی در بازار وجود ندارد و کالا در واحد‌های عمده‌فروشی به وفور موجود است. تولید و توزیع در کنار هم ادامه دارد و حتی از واحد‌ها خواسته‌ایم در صورت لزوم در دو شیفت فعالیت کنند تا کمبودی در بازار احساس نشود.

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد که قیمت جهانی موادغذایی در ماه مه به دلیل کاهش قابل توجه قیمت غلات، شکر و روغن نباتی کاهش یافته است.

رئیس سازمان ملی استاندارد گفت: ۱۰ کشور بزرگ فعال در حوزه تجارت حلال عمدتاً غیر اسلامی هستند و سهم جمهوری اسلامی ایران با ظرفیت‌های عظیم خود یک دهم درصد است.

با رشد روزافزون جمعیت جهان و افزایش تقاضا برای مواد غذایی ، روش‌های سنتی کشاورزی دیگر پاسخگوی این نیازها نیستند. بر اساس پیش‌بینی‌ها، تولید محصولات کشاورزی تا سال 2050 باید حداقل 70٪ افزایش یابد تا بتوان جمعیت 9.1 میلیارد نفری آینده را تأمین کرد. این چالش نیازمند استفاده از راهکارهای نوآورانه است و اینجاست که هوشمندسازی کشاورزی به‌عنوان یک تحول اساسی در صنعت کشاورزی مطرح می‌شود.