مرغ - صفحه 6

شستن غیر اصولی مرغ های خام باعث پراکنده شدن یک نوع باکتری در محیط آشپزخانه می شود که موجب آلودگی خواهد شد.

خورش هویج با مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .

افزایش جوجه‌ریزی و تامین نهاده‌ها در ماه‌ گذشته و ماه جاری قیمت مرغ را به زیر ۱۰۰ هزار تومان کشاند.

مدیرعامل سازمان میادین میوه‌ و تره‌بار شهرداری تهران از عرضه مرغ کشتار روز در میادین میوه و تره‌بار تهران به قیمت ۷۶هزار و ۵۰۰تومان خبر داد.

در برخی استان‌های کشور با کاهش توزیع، قیمت مرغ از قیمت مصوب خود بالاتر رفته است که در این خصوص مدیرکل بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت که در صورت گران‌فروشی این کالای پروتئینی، با متخلفان برخورد می‌شود.

مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف خراسان رضوی گفت: قیمت گوشت مرغ در حال حاضر در بازار مشهد افزایش یافته است.

رییس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: با توجه به جوجه ریزی‌های اخیر، مشکلی در تامین ذخایر استراتژیک مرغ نداریم.

رییس اتحادیه پرنده و ماهی در مورد علت چند نرخی بودن قیمت مرغ در تهران گفت: ما فقط نرخ مصوب را قبول داریم که ۷۳ هزار تومان برای هر کیلو مرغ تازه به صورت عمده‌فروشی و ۷۸ هزار تومان برای مصرف‌کننده است و غیر از این هر نرخی باشد نرخ غیررسمی است.

صنعت طیور پروتئین فراوان و ارزانی را تأمین می‌کند، اما هزینه‌های زیست محیطی قابل توجهی دارد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی، گفت: اقدامات جدیدی در حوزه برندینگ مرغ لاین آرین انجام شده است و این گونه با ویژگی‌های جدید اصلاح شده به بازار عرضه می‌شود.

قائم مقام سازمان جهادکشاورزی استان تهران به تامین مرغ به اندازه کافی در سطح شهر اشاره کرد و گفت: هر کیلو مرغ در میادین میوه و تره‌بار به قیمت ۷۵ هزار تومان به دست مصرف کننده می‌رسد، اما در صورت مشاهده تخلف، برخوردهای لازم با واحد متخلف صورت خواهد گرفت. وی افزود: مشکلی در تامین مرغ نداریم. مرغ به اندازه کافی وجود دارد و حتی گاهی با مازاد مرغ در میادین نیز مواجه می‌شویم. در بسیاری از موارد مرغ تامین شده، ولی مشتری نبوده و مجبور شدیم مرغ ‌های مازاد در میادین را منجمد کنیم.