خرید مرغ - صفحه 2

قیمت روز مرغ در بازار و فروشگاه‌های آنلاین را در این گزارش بخوانید.

قیمت کتف مرغ امروز شنبه ۹ فروردین ۱۴۰۴ کیلویی ۱۳۴ هزار تومان اعلام شده است.

قیمت روز مرغ را در این گزارش بخوانید.

قیمت مرغ اکبر جوجه تازه با وزن ۱ تا ۱.۲ کیلوگرم، ۷۸ هزار تومان اعلام شده است.

قیمت روز مرغ در تهران و شهرستان‌ها را در این گزارش بخوانید.

امروزه اصلی ترین منبع تامین پروتئین خانوارها مرغ است. اینکه چگونه می‌توان مرغ سالم را از مرغ ناسالم تشخیص داد ازجمله موضوعات مهمی است که همیشه مورد بحث قرار می‌گیرد. معمولا هر چند وقت یک بار در بازار شایعاتی در خصوص سلامت گوشت مرغ و مضرات مصرف آن به گوش می‌رسد که موجی از نگرانی‌های مردم را در پی دارد؛ در ویدئوی زیر به برخی سوالات مهم در خصوص گوشت مرغ پاسخ داده شده است.

در بسته‌بندی مواد پروتئینی از جمله مرغ در هایپرمارکت‌ها، رنگ بسته‌بندی نکات قابل توجه زیادی را منتقل می‌کنند. پلاستیک رنگ سبز به معنای مرغ A+، رنگ آبی بسته‌بندی مربوط به مرغ درجه A و بسته‌بندی نارنجی نشانگر مرغ درجه B است. به این ترتیب مرغ A و A+ درجه یک و B درجه دو است. همچنین مرغ درجه یک وزن کمتری نسبت به مرغ‌هایی با بسته‌بندی نارنجی دارد.  مرغ A+ حداکثر وزنی که می‌تواند داشته باشد ۱۳۰۰ تا ۲۰۰۰ گرم است و مطمئنا کیفیت بالاتری دارد. مرغ با بسته‌بندی سبز، از لحاظ روش کشتار، تخلیه احشا درونی شکم همچنین از لحاظ کیفیت گوشت از دیگر مرغ‌ها بهتر است اما مرغ آبی هم کیفیت خوبی دارد؛ مرغ نارنجی نیز که درجه دو است، به دلیل وجود امعاء و احشاء در شکم مرغ فسادپذیری بیشتر و ماندگاری کمتری دارد.

گزارش‌های میدانی حاکی از آن است که قیمت مرغ در سطح خرده‌فروشی‌های شهر به حدود هر کیلو ۱۰۰ هزار تومان رسیده و در برخی نقاط شهر از این عدد نیز گذشته است؛ به‌ طوری که مردم برای تامین این کالای اساسی که جایگزین اصلی گوشت قرمز در سبد کالایی بسیاری از خانوارها محسوب می‌شود، با مشکل مواجه شده‌اند.

گزارش‌های میدانی حاکی از آن است که قیمت مرغ در سطح خرده‌فروشی‌های شهر به حدود هر کیلو ۱۰۰ هزار تومان رسیده و در برخی نقاط شهر از این عدد نیز گذشته است؛ به‌ طوری که مردم برای تامین این کالای اساسی که جایگزین اصلی گوشت قرمز در سبد کالایی بسیاری از خانوارها محسوب می‌شود، با مشکل مواجه شده‌اند.

رییس اتحادیه پرنده و ماهی در مورد علت چند نرخی بودن قیمت مرغ در تهران گفت: ما فقط نرخ مصوب را قبول داریم که ۷۳ هزار تومان برای هر کیلو مرغ تازه به صورت عمده‌فروشی و ۷۸ هزار تومان برای مصرف‌کننده است و غیر از این هر نرخی باشد نرخ غیررسمی است.