مصرف گوشت

مثقال طلا
وی ایکس اکستریم
کیان.
x
برچسب
مصرف گوشت
گزارش اقتصادآنلاین از بازار مواد غذایی؛

لیست قیمت جدید گوشت قرمز امروز ۳ دی ۱۴۰۴ / هر کیلوگرم ماهیچه گوسفندی چند شد؟ + جدول

بازار گوشت قرمز در حالی وارد ماه‌های پایانی سال شده که برخلاف انتظار مصرف‌کنندگان، نشانه‌ای از عقب‌نشینی قیمت‌ها دیده نمی‌شود. قیمت انواع گوشت گوسفندی و گوساله در سطحی بالا تثبیت شده و حتی با وجود افت مقطعی تقاضا، نرخ‌ها همچنان در سقف قیمتی باقی مانده‌اند.
|
تاریخ انتشار : ۰۳/دی/۱۴۰۴ | ۱۵:۰۰

اینفوگرافیک/ کدام کشور‌ها بیشترین گوشت را می‌خورند؟

مردم‌شناسان معتقدند که مصرف گوشت با چربی و پروتئین بالا، به افزایش طول عمر و توسعه فکری انسان در دوره‌های پیشاتاریخ کمک کرده است.گوشت، به طور کلی بافت حیوانی است که به عنوان غذا توسط انسان خورده می‌شود. گوشت بخشی از رژیم غذایی انسان از دوران پیشاتاریخ بوده است و اهلی کردن حیوانات برای تولید شیر و گوشت، از حدود ۱۰ هزار سال پیش از میلاد به بعد، یکی از عوامل مهم در استقرار دائمی انسان‌ها در سکونتگاه‌ها بوده است.
|
تاریخ انتشار : ۳۰/آذر/۱۴۰۴ | ۲۱:۰۹
گزارش اقتصادآنلاین از بازار مواد غذایی؛

قیمت جدید گوشت قرمز امروز ۱۷ آذر ۱۴۰۴ / هر کیلوگرم ران گوسفندی را چند بخریم؟ + جدول

بازار گوشت قرمز در اواسط آذرماه ۱۴۰۴، تصویری از نوسان‌های ادامه‌دار را پیش‌ روی مصرف‌کنندگان و فعالان این حوزه قرار می‌دهد. هر چند نشانه‌هایی از کنترل قیمت در برخی اقلام دیده می‌شود، اما سطح عمومی نرخ‌ها همچنان برای بسیاری از خانوارها بالاست.
|
تاریخ انتشار : ۱۷/آذر/۱۴۰۴ | ۰۹:۰۰

حذف گوشت از سفره خانوار / مردم توان خرید گوشت تنظیم بازار را هم ندارند

در حالی‌که سال ۱۴۰۳ با واردات بی‌سابقه ۲۲۹ هزار تن گوشت قرمز همراه بود، اما گرانی و کاهش قدرت خرید باعث شده مصرف گوشت در کشور به پایین‌ترین سطح چند سال اخیر برسد و حتی گوشت‌های تنظیم بازاری هم با استقبال کمی روبه‌رو شوند.
|
تاریخ انتشار : ۱۱/آبان/۱۴۰۴ | ۱۶:۱۶
بر اساس گزارش مرکز آمار ایران؛

افزایش ۱۸ درصدی عرضه گوشت قرمز در فروردین ۱۴۰۴/ سهم غالب با گوشت گاو و گوساله

بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در فروردین‌ماه ۱۴۰۴ به بیش از ۳۴ هزار تن رسید که نسبت به فروردین سال گذشته، رشد ۱۸ درصدی را تجربه کرده است. در این میان، گوشت گاو و گوساله با سهم ۶۰ درصدی، بیشترین میزان عرضه را به خود اختصاص داده‌اند.
|
تاریخ انتشار : ۲۸/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۱۳:۴۳

خبر خوش وزیر کشاورزی از اصلاح قیمت‌ها/ منتظر کاهش قیمت لبنیات و گوشت باشید

وزیر کشاورزی از برنامه‌ریزی برای اصلاح قیمت‌گذاری محصولات دامی مانند شیر و گوشت خبر داد و گفت که این موضوع با همکاری ستاد تنظیم بازار و سازمان حمایت در حال پیگیری است.
|
تاریخ انتشار : ۲۲/فروردين/۱۴۰۴ | ۲۰:۳۰

ترفند ساده برای تشخیص گوشت زودپز و دیرپز

آیا می‌خواهید بدانید گوشتی که خریده‌اید سریع می‌پزد یا زمان بیشتری برای پخت نیاز دارد؟ با یک روش ساده می‌توانید به‌راحتی زودپز یا دیرپز بودن گوشت را تشخیص دهید. در ویدئوی زیر، این ترفند کاربردی آموزش داده شده است تا پخت‌وپز راحت‌تر و لذت‌بخش‌تری داشته باشید.
|
تاریخ انتشار : ۱۳/اسفند/۱۴۰۳ | ۱۱:۲۰

روش بسته‌بندی گوشت چرخ کرده برای فریزر + فیلم

روش بسته‌بندی وسایل و مواد غذایی در فریزر، از موضوعات بسیار مهمی است که با توجه به محدودیت فضای فریزر باید به آن اشراف داشته باشیم. در ویدئوی زیر امکان نگهداری بهینه و منظم گوشت چرخ‌کرده را در فریزر آموزش داده می‌شود. این شیوه کاربردی با کاهش فضای مورد نیاز و تسهیل دسترسی، روند آماده‌سازی غذاهای مختلف از جمله مواد کباب، تابه‌ای و برگر را بهبود می‌بخشد. استفاده از این روش باعث صرفه‌جویی در زمان و افزایش کارایی در آشپزخانه شده و کیفیت نگهداری محصولات گوشتی را به طور چشمگیری ارتقا می‌دهد.
|
تاریخ انتشار : ۱۳/اسفند/۱۴۰۳ | ۱۰:۲۵

راهنمای خرید و بسته‌بندی اصولی گوشت قرمز + فیلم

گوشت قرمز، یک ماده غذایی پرمصرف است. گوشت از جمله موادی است که به سرعت در برابر عوامل محیطی واکنش نشان داده و فاسد می‌شود. بنابراین برای حفاظت از کیفیت گوشت باید آن را به روشی صحیح بسته بندی کنیم. در ویدئوی زیر نکات کلیدی برای بسته‌بندی اصولی گوشت قرمز آموزش داده شده است.
|
تاریخ انتشار : ۱۱/شهريور/۱۴۰۴ | ۰۹:۲۱

معرفی گوشت مناسب برای هر غذا +فیلم

برای پخت هر غذا قسمت خاصی از گوشت مناسب است و نود درصد خوشمزگی هر خورشت و غذا به گوشت آن ربط دارد. پس انتخاب گوشت مناسب برای پخت و پز بسیار ضروری است. در ویدئوی زیر بهترین قسمت گوشت برای هر خورشت و غذا و مقدار ترکیب گوشت چرخ‌کرده برای انواع غذاها مشخص شده است.ویدئوی زیر را تماشا کنید.
|
تاریخ انتشار : ۰۶/اسفند/۱۴۰۳ | ۱۸:۲۳