مصرف گوشت

مصرف گوشت

گزارش اقتصادآنلاین از بازار مواد غذایی؛

لیست قیمت گوشت قرمز امروز ۲۸ مرداد ۱۴۰۵ | ماهیچه گوسفندی کیلویی چند شد؟ + جدول

بازار گوشت قرمز پس از تجربه امواج صعودی در بخش دام سنگین، امروز با ایست کامل نوسانات و برقراری ثبات هم‌زمان در نرخ اقلام گوسفندی و گوساله همراه شد.
|
تاریخ انتشار : ۲۸/مرداد/۱۴۰۵ | ۱۱:۵۵

سقوط بی‌سابقه سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران

یک فعال حوزه دامپروری با اشاره به سرانه مصرف ۸ تا ۱۰ کیلوگرمی گوشت قرمز، مدیریت سنتی و بهره‌وری پایین را چالش اصلی تأمین پایدار این محصول دانست. وی تأکید کرد که مغفول ماندن دام سبک در سیاست‌گذاری‌ها، کشور را به واردات وابسته کرده است.
|
تاریخ انتشار : ۰۴/خرداد/۱۴۰۵ | ۱۷:۱۳

افت شدید مصرف گوشت در سبد خانوار‌ / نان جایگزین گوشت شد!

مصرف سالانه گوشت قرمز برای هر خانوار طی سال‌های ۱۳۹۰ تا ۱۳۹۶ به‌طور میانگین برابر با ۱۲ کیلوگرم بوده که با افتی شدید به میانگین ۶ کیلوگرم طی سال‌های ۱۳۹۷ تا ۱۴۰۳ رسیده. علاوه بر این، اوج مصرف حدود ۱۶ کیلوگرم برای هر خانوار در سال ۱۳۹۶ بوده که طی ۷ سال به کمتر از ۴ کیلوگرم در سال ۱۴۰۳ رسیده است.
|
تاریخ انتشار : ۲۲/دی/۱۴۰۴ | ۱۱:۲۴
گزارش اقتصادآنلاین از بازار مواد غذایی؛

لیست قیمت جدید گوشت قرمز امروز ۳ دی ۱۴۰۴ / هر کیلوگرم ماهیچه گوسفندی چند شد؟ + جدول

بازار گوشت قرمز در حالی وارد ماه‌های پایانی سال شده که برخلاف انتظار مصرف‌کنندگان، نشانه‌ای از عقب‌نشینی قیمت‌ها دیده نمی‌شود. قیمت انواع گوشت گوسفندی و گوساله در سطحی بالا تثبیت شده و حتی با وجود افت مقطعی تقاضا، نرخ‌ها همچنان در سقف قیمتی باقی مانده‌اند.
|
تاریخ انتشار : ۰۳/دی/۱۴۰۴ | ۱۵:۰۰

اینفوگرافیک/ کدام کشور‌ها بیشترین گوشت را می‌خورند؟

مردم‌شناسان معتقدند که مصرف گوشت با چربی و پروتئین بالا، به افزایش طول عمر و توسعه فکری انسان در دوره‌های پیشاتاریخ کمک کرده است.گوشت، به طور کلی بافت حیوانی است که به عنوان غذا توسط انسان خورده می‌شود. گوشت بخشی از رژیم غذایی انسان از دوران پیشاتاریخ بوده است و اهلی کردن حیوانات برای تولید شیر و گوشت، از حدود ۱۰ هزار سال پیش از میلاد به بعد، یکی از عوامل مهم در استقرار دائمی انسان‌ها در سکونتگاه‌ها بوده است.
|
تاریخ انتشار : ۳۰/آذر/۱۴۰۴ | ۲۱:۰۹
گزارش اقتصادآنلاین از بازار مواد غذایی؛

قیمت جدید گوشت قرمز امروز ۱۷ آذر ۱۴۰۴ / هر کیلوگرم ران گوسفندی را چند بخریم؟ + جدول

بازار گوشت قرمز در اواسط آذرماه ۱۴۰۴، تصویری از نوسان‌های ادامه‌دار را پیش‌ روی مصرف‌کنندگان و فعالان این حوزه قرار می‌دهد. هر چند نشانه‌هایی از کنترل قیمت در برخی اقلام دیده می‌شود، اما سطح عمومی نرخ‌ها همچنان برای بسیاری از خانوارها بالاست.
|
تاریخ انتشار : ۱۷/آذر/۱۴۰۴ | ۰۹:۰۰

حذف گوشت از سفره خانوار / مردم توان خرید گوشت تنظیم بازار را هم ندارند

در حالی‌که سال ۱۴۰۳ با واردات بی‌سابقه ۲۲۹ هزار تن گوشت قرمز همراه بود، اما گرانی و کاهش قدرت خرید باعث شده مصرف گوشت در کشور به پایین‌ترین سطح چند سال اخیر برسد و حتی گوشت‌های تنظیم بازاری هم با استقبال کمی روبه‌رو شوند.
|
تاریخ انتشار : ۱۱/آبان/۱۴۰۴ | ۱۶:۱۶
بر اساس گزارش مرکز آمار ایران؛

افزایش ۱۸ درصدی عرضه گوشت قرمز در فروردین ۱۴۰۴/ سهم غالب با گوشت گاو و گوساله

بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در فروردین‌ماه ۱۴۰۴ به بیش از ۳۴ هزار تن رسید که نسبت به فروردین سال گذشته، رشد ۱۸ درصدی را تجربه کرده است. در این میان، گوشت گاو و گوساله با سهم ۶۰ درصدی، بیشترین میزان عرضه را به خود اختصاص داده‌اند.
|
تاریخ انتشار : ۲۸/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۱۳:۴۳

خبر خوش وزیر کشاورزی از اصلاح قیمت‌ها/ منتظر کاهش قیمت لبنیات و گوشت باشید

وزیر کشاورزی از برنامه‌ریزی برای اصلاح قیمت‌گذاری محصولات دامی مانند شیر و گوشت خبر داد و گفت که این موضوع با همکاری ستاد تنظیم بازار و سازمان حمایت در حال پیگیری است.
|
تاریخ انتشار : ۲۲/فروردين/۱۴۰۴ | ۲۰:۳۰
x