پخت غذا

تولد آگاه
وی ایکس اکستریم
کیان.
x
برچسب
پخت غذا

طرز تهیه سالاد ماکارونی با طعم نوستالژی

سالاد ماکارونی جزو غذا‌های پرطرفدار و خوشمزه‌ای است که در انتخاب مواد اولیه آن تا حدودی دستمان باز است به این دلیل که مواد لازم برای سالاد ماکارونی تا حدودی می‌تواند با توجه به سلیقه شما و میهمانتان تغییر کند.
|
تاریخ انتشار : ۲۶/آبان/۱۴۰۴ | ۰۲:۰۰

اگر به دنبال طرز تهیه پلو شوشتری با مرغ چرب و مجلسی هستید این دستور رو از دست ندید

شاید شما هم از آن دسته افرادی هستید که هر روز با سوال «امروز چه غذایی درست کنم؟» رو به‌رو می‌شوید. البته باتوجه به تنوع بالای غذا‌های سنتی و بین‌المللی این سوال کمی عجیب است.
|
تاریخ انتشار : ۲۵/آبان/۱۴۰۴ | ۰۲:۴۰

اینفوگرافیک / غذاهای فراموش شده ایرانی

«ما در فرهنگ ایران باستان غذا‌های فوری‌پز داشتیم که سریع آماده می‌شدند و آنها را می‌توانیم به راحتی جایگزین غذا‌های فست‌فود کنیم. در این زمینه یک گروه به‌صورت مستقل در حال فعالیت هستند.
|
تاریخ انتشار : ۲۴/مهر/۱۴۰۴ | ۱۸:۰۴

قیمت‌گذاری دلاری یک پیتزافروشی در تهران

منوی یک پیتزافروشی در نیاوران تهران که قیمت غذاها را به دلار درج کرده، در فضای مجازی جنجال‌برانگیز شده است. کاربران از این اقدام به‌عنوان مصداق اشرافی‌گری و نقض عرف قیمت‌گذاری داخلی انتقاد کرده‌اند.
|
تاریخ انتشار : ۱۷/تير/۱۴۰۴ | ۲۳:۳۴

طرز تهیه سس پستو برای ساندویچ ، سالاد و پاستا

سس ایتالیایی پستو یکی از انواع سس‌های بسیار پر مصرف در سراسر جهان است که با غذاهایی مثل انواع پاستا، ساندویچ و پیتزا سرو می‌شود. امروز قصد داریم طرز تهیه این سس خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
|
تاریخ انتشار : ۱۷/خرداد/۱۴۰۴ | ۰۲:۰۰

چگونه کیمچی خیار تهیه کنیم؟+ فیلم

شاید به‌خاطر اسم کیمچی و اینکه یاد سریال یانگوم افتادید، فکر کنید درست کردن کمیچی کار سختی است، اما با این دستور به راحتی می‌توانید خودتان دست به کار شوید./ تبیان
|
تاریخ انتشار : ۱۴/خرداد/۱۴۰۴ | ۰۳:۴۵

طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان ترکیه‌ای بسیار لذیذ

ترکیب گوشت چرخ کرده و بادمجان سرخ و سیب زمینی سرخ شده یک ترکیب کاملا جذاب و خوشمزه‌ای است که امروز قصد داریم یک غذای ترکیه‌ای با این ترکیب خوشمزه به شما آموزش دهیم.
|
تاریخ انتشار : ۱۱/خرداد/۱۴۰۴ | ۰۰:۱۵

طرز تهیه کوکوی برنج؛ ساده و خوشمزه

برای درست کردن این کوکوی خوشمزه ابتدا یک عدد سیب زمینی رو خوب می‌شوییم و داخل قابلمه می‌گذاریم. مقداری آب اضافه می‌کنیم و روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا اب پز بشه.
|
تاریخ انتشار : ۰۶/خرداد/۱۴۰۴ | ۰۰:۱۵

راز تیره و سیاه شدن قرمه سبزی رستورانی/ فوت و فن خورشت قرمه سبزی خوشمزه! + فیلم

یکی از تفاوت‌های اصلی قرمه‌سبزی خانگی با نوع رستورانی، رنگ تیره و جذاب آن است که اشتها را چند برابر می‌کند. اما این تیرگی فقط به مدت زمان پخت مربوط نمی‌شود. این معجون، راز خوش عطر و طعم شدن و جا افتادن قرمه سبزی است. ویدیو را تا انتها ببینید!
|
تاریخ انتشار : ۰۴/خرداد/۱۴۰۴ | ۲۱:۵۵

جدیدترین روش پخت باقالی؛ با این نکات کلیدی مزه باقالی فوق العاده می‌شود

باقالی از خوراکی‌های محبوب بهاری است که با سسی ویژه طعمی متفاوت پیدا می‌کند؛ در این مطلب، روشی جدید برای پخت باقالی با رب انار و سماق را آموزش داده‌ایم، همراه با نکاتی درباره خواص آن و انتخاب مواد اولیه مرغوب.
|
تاریخ انتشار : ۳۰/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۰۰:۱۶

دستور پخت یک غذای مدیترانه‌ای با بادمجان +فیلم

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، ۲۵۰ گرم پاستا، ۱۰ عدد گوجه گیلاسی، ۱۵۰ گرم پنیر ریکوتا، مقداری پنیر پامزان، ریحان تازه، ۳۰ گرم بادام، یک حبه سیر، ۵ -۶ عدد گوجه خشک شده، نمک، فلفل و روغن زیتون این غذا را درست می‌کند.
|
تاریخ انتشار : ۲۵/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۰۱:۳۰

ترفند ساده‌ای که واقعاً جلوی سر رفتن قابلمه را می‌گیرد

بارها برایمان پیش آمده که قابلمه‌ای پر از خورشت یا شیر را روی اجاق گذاشته‌ایم و تنها چند لحظه بعد، متوجه شده‌ایم همه‌چیز به‌هم ریخته، حباب‌ها از لبه قابلمه بالا زده‌اند و کف، گاز و اطراف آن را در بر گرفته است. ما فقط برای یک ثانیه حواسمان پرت شد. اما چه اتفاقی افتاد؟
|
تاریخ انتشار : ۲۵/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۰۵:۵۵