پخت غذا

وی ایکس اکستریم
مثقال-طلا با آگاه
x
برچسب
پخت غذا

طرز تهیه سس پستو برای ساندویچ ، سالاد و پاستا

سس ایتالیایی پستو یکی از انواع سس‌های بسیار پر مصرف در سراسر جهان است که با غذاهایی مثل انواع پاستا، ساندویچ و پیتزا سرو می‌شود. امروز قصد داریم طرز تهیه این سس خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
|
تاریخ انتشار : ۱۷/خرداد/۱۴۰۴ | ۰۲:۰۰

چگونه کیمچی خیار تهیه کنیم؟+ فیلم

شاید به‌خاطر اسم کیمچی و اینکه یاد سریال یانگوم افتادید، فکر کنید درست کردن کمیچی کار سختی است، اما با این دستور به راحتی می‌توانید خودتان دست به کار شوید./ تبیان
|
تاریخ انتشار : ۱۴/خرداد/۱۴۰۴ | ۰۳:۴۵

طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان ترکیه‌ای بسیار لذیذ

ترکیب گوشت چرخ کرده و بادمجان سرخ و سیب زمینی سرخ شده یک ترکیب کاملا جذاب و خوشمزه‌ای است که امروز قصد داریم یک غذای ترکیه‌ای با این ترکیب خوشمزه به شما آموزش دهیم.
|
تاریخ انتشار : ۱۱/خرداد/۱۴۰۴ | ۰۰:۱۵

طرز تهیه کوکوی برنج؛ ساده و خوشمزه

برای درست کردن این کوکوی خوشمزه ابتدا یک عدد سیب زمینی رو خوب می‌شوییم و داخل قابلمه می‌گذاریم. مقداری آب اضافه می‌کنیم و روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا اب پز بشه.
|
تاریخ انتشار : ۰۶/خرداد/۱۴۰۴ | ۰۰:۱۵

راز تیره و سیاه شدن قرمه سبزی رستورانی/ فوت و فن خورشت قرمه سبزی خوشمزه! + فیلم

یکی از تفاوت‌های اصلی قرمه‌سبزی خانگی با نوع رستورانی، رنگ تیره و جذاب آن است که اشتها را چند برابر می‌کند. اما این تیرگی فقط به مدت زمان پخت مربوط نمی‌شود. این معجون، راز خوش عطر و طعم شدن و جا افتادن قرمه سبزی است. ویدیو را تا انتها ببینید!
|
تاریخ انتشار : ۰۴/خرداد/۱۴۰۴ | ۲۱:۵۵

جدیدترین روش پخت باقالی؛ با این نکات کلیدی مزه باقالی فوق العاده می‌شود

باقالی از خوراکی‌های محبوب بهاری است که با سسی ویژه طعمی متفاوت پیدا می‌کند؛ در این مطلب، روشی جدید برای پخت باقالی با رب انار و سماق را آموزش داده‌ایم، همراه با نکاتی درباره خواص آن و انتخاب مواد اولیه مرغوب.
|
تاریخ انتشار : ۳۰/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۰۰:۱۶

دستور پخت یک غذای مدیترانه‌ای با بادمجان +فیلم

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، ۲۵۰ گرم پاستا، ۱۰ عدد گوجه گیلاسی، ۱۵۰ گرم پنیر ریکوتا، مقداری پنیر پامزان، ریحان تازه، ۳۰ گرم بادام، یک حبه سیر، ۵ -۶ عدد گوجه خشک شده، نمک، فلفل و روغن زیتون این غذا را درست می‌کند.
|
تاریخ انتشار : ۲۵/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۰۱:۳۰

ترفند ساده‌ای که واقعاً جلوی سر رفتن قابلمه را می‌گیرد

بارها برایمان پیش آمده که قابلمه‌ای پر از خورشت یا شیر را روی اجاق گذاشته‌ایم و تنها چند لحظه بعد، متوجه شده‌ایم همه‌چیز به‌هم ریخته، حباب‌ها از لبه قابلمه بالا زده‌اند و کف، گاز و اطراف آن را در بر گرفته است. ما فقط برای یک ثانیه حواسمان پرت شد. اما چه اتفاقی افتاد؟
|
تاریخ انتشار : ۲۵/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۰۵:۵۵

برای پخت و پز از چه قابلمه‌ای استفاده کنیم؟

آیا می‌دانید انتخاب ظرف مناسب چقدر در حفظ سلامت شما تأثیرگذار است؟ برخی از ظروف می‌توانند مواد مضر آزاد کنند، اما گزینه‌های ایمن‌تری هم وجود دارد. در ویدئوی زیر انواع ظروفی که باعث ایجاد بیماری در سلامت شما می‌شوند معرفی شده‌اند، با انتخاب آگاهانه، سلامتی خود و عزیزانمان را حفظ کنیم.
|
تاریخ انتشار : ۱۳/اسفند/۱۴۰۳ | ۰۹:۱۵

طرز تهیه سمنو خانگی برای سفره هفت سین

آیا می‌خواهید سمنو را در خانه به راحتی و به مقیاس کم تهیه کنید؟ در این مقاله طرز تهیه سمنو خوشمزه برای سفره هفت سین با استفاده از سبزه گندم و مواد ساده را به شما آموزش می‌دهیم. با این دستور پخت آسان، سمنویی خوش طعم و کشدار خواهید داشت.
|
تاریخ انتشار : ۰۸/اسفند/۱۴۰۳ | ۱۹:۲۶

طرز تهیه گوشت خورشت با طعمی بی‌نظیر / چگونه گوشت خورشت سفت نشود؟

بسیاری از افراد برای پخت خورشت، گوشت آن را با زردچوبه تفت می‌دهند، اما این کار باعث سفتی گوشت می‌شود، در ادامه راهکارهایی برای پخت گوشت خورشت ارائه می‌شود تا از سفت شدن آن جلوگیری کرده و طعم و بافتی خوب به غذای شما بدهد.
|
تاریخ انتشار : ۲۷/بهمن/۱۴۰۳ | ۱۷:۵۰

چگونه با رعایت نکات ایمنی از بیماری‌های ناشی از غذا جلوگیری کنیم؟

رعایت راهکارهای حفظ ایمنی مواد غذایی، از جمله راهکارهای ارتقای سلامت در جامعه محسوب می شود که همه ما لازم است برای سلامت خود و اطرافیان، به کار گیریم. در ادامه با پنج گام اساسی در این زمینه آشنا می شویم.
|
تاریخ انتشار : ۰۷/آبان/۱۴۰۳ | ۲۳:۳۰
کیان
x